泰安沙嶺村：小小螭霖魚“游出”山村致富路

　　◆螭霖魚是泰山獨(dú)有的特產(chǎn),也是山東省重點(diǎn)保護(hù)的唯一淡水魚類品種,與富春江的鰣魚、青海湖的湟魚、渤海的油魚和弓魚,并稱為我國五大淡水名魚。因螭霖魚營養(yǎng)豐富且稀有,進(jìn)而被視為魚類中的稀世珍品。泰山螭霖魚獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)后,螭霖魚的起源地——泰安市泰山景區(qū)大津口鄉(xiāng)沙嶺村51戶村民“農(nóng)轉(zhuǎn)漁”,平均年收入達(dá)到10萬元左右,成功走上了致富路。

　　□　本報(bào)記者　鄭　莉

　　本報(bào)通訊員　馮曉波

　　從“靠山吃山”到漁業(yè)養(yǎng)殖

　　3月26日,記者來到泰山景區(qū)大津口鄉(xiāng)沙嶺村時(shí),位于村西南角的泰山螭霖魚養(yǎng)殖示范基地正在施工建設(shè),已經(jīng)建成的魚池呈橢圓形,大小不一,沿山坡依次分布�！绊�(xiàng)目是去年7月開工的,現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入收尾階段,4月底就能竣工投入使用。”沙嶺村村黨支部書記吳傳印說。

　　沙嶺村位于泰山腳下,全村林業(yè)面積4000余畝、耕地面積450畝,“靠山吃山”曾是這個(gè)村的寫照。如今,該村卻大刀闊斧搞起漁業(yè)養(yǎng)殖,吳傳印說,這取決于該村與螭霖魚深厚的淵源。

　　螭霖魚品種有金、銀、豆、草之分,脊背金黃色為上品,是“金螭霖”,銀白色為“銀螭霖”,豆青色為“豆螭霖”,黑灰色為“草螭霖”。其中,“金螭霖”最為少見,主要生長在沙嶺村天井灣、天龍河一帶。

　　“天井灣是螭霖魚的起源地,因?yàn)榈锰飒?dú)厚的地理?xiàng)l件,只有沙嶺村這個(gè)位置才能養(yǎng)出金螭霖魚,其他地方的螭霖魚必須來這里馴化3個(gè)月才能繁殖�！眳莻饔≌f,正是認(rèn)識到這一點(diǎn),自上世紀(jì)90年代起,在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)專家的指導(dǎo)下,沙嶺村村民開始養(yǎng)殖螭霖魚,經(jīng)多年努力,成功掌握了螭霖魚的家養(yǎng)、馴化和人工繁殖技術(shù),打破了“泰山螭霖魚不下山”的說法。

　　2012年,已初具規(guī)模的沙嶺村螭霖魚養(yǎng)殖申報(bào)國家農(nóng)業(yè)部扶持項(xiàng)目,并于次年通過審批,命名為國家農(nóng)業(yè)部沙嶺原生態(tài)金螭霖園區(qū)項(xiàng)目。該項(xiàng)目占地面積40畝,投資763萬元,水面面積達(dá)6012平方米,共有28個(gè)養(yǎng)殖池,加上過濾、沉淀系統(tǒng)共有34個(gè)水池,并設(shè)有苗種培育池、餌料、溫室養(yǎng)殖池、繁育間及實(shí)驗(yàn)室等8個(gè)功能區(qū)。

　　打造“泰山漁村”

　　螭霖魚長不足20厘米,重不過百克,生長在泰山海拔270米—800米之間的山澗溪流中,含有鉀、鋅、鈣等12種以上礦物質(zhì)和18種以上人體所需的氨基酸,以及18種以上抗衰老及預(yù)防心臟病的脂肪酸,因其營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮而不腥受追捧。李白曾有詩曰:“魯酒瑚珀色,汶魚(螭霖魚)紫錦鱗�！�

　　如今,掌握了螭霖魚養(yǎng)殖、繁育技術(shù)的沙嶺村漁民,通過小小螭霖魚成功實(shí)現(xiàn)了收入由負(fù)到正的逆轉(zhuǎn)。目前,全村有51戶村民“農(nóng)轉(zhuǎn)漁”,成為螭霖魚養(yǎng)殖專業(yè)戶,螭霖魚年產(chǎn)180萬尾,養(yǎng)殖戶年收入平均在10萬元左右。村民不僅圓了致富夢,螭霖魚養(yǎng)殖也成為沙嶺村“一村一品”的特色產(chǎn)業(yè)。

　　為了鼓勵(lì)引導(dǎo)更多的村民養(yǎng)魚致富,沙嶺村成立了螭霖魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社,為養(yǎng)魚戶提供資金、信息、技術(shù)、銷售等全方位服務(wù),提高了村民的生產(chǎn)積極性。

　　“項(xiàng)目投入使用后,在原有養(yǎng)殖戶的基礎(chǔ)上,我們村能再增加20余戶螭霖魚養(yǎng)殖戶,每年村集體純收入增加60余萬元�！眳莻饔≌f,沙嶺村立足于打造“泰山漁村”,希望此后提高規(guī)范化程度,樹立起自己的品牌。

　　公交車開到村口

　　記者注意到,在泰山螭霖魚養(yǎng)殖示范基地東面山腳下,一處停車場已臨近修建完工。吳傳印告訴記者,這也是項(xiàng)目建設(shè)的一部分,去年7月份以來,村里新建了3處停車場,能停放五六十輛車,這一處則是為即將開通的30路公交車準(zhǔn)備的。

　　“山區(qū)通上公交車,一方面方便村民出行,另一方面對山村的開發(fā)建設(shè)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展有帶動(dòng)作用�！眳莻饔≌f,沙嶺原生態(tài)金螭霖園區(qū)項(xiàng)目完成后,沙嶺村將依托泰山,做大、做強(qiáng)、做活鄉(xiāng)村旅游。計(jì)劃利用3到5年的時(shí)間按照“小動(dòng)大不動(dòng)原則”進(jìn)行建設(shè),全村切塊規(guī)劃,注重保留鄉(xiāng)村特色。

　　按照沙嶺村旅游規(guī)劃,未來將利用山地優(yōu)勢,種植石楠、五角楓、美國紅楓等秋天紅葉的樹木,用5到10年時(shí)間,打造泰山“紅葉村”；延長螭霖魚產(chǎn)業(yè)鏈,讓游客可以賞魚、養(yǎng)魚、捕魚、品魚,了解螭霖魚文化,并發(fā)展旅游商品,做好“農(nóng)家樂”；恢復(fù)周明堂文化遺址,申報(bào)周御道成為登泰山線路,分流、緩解原山帶擁擠,并帶動(dòng)沙嶺村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。