大眾網(wǎng)·海報新聞泰安9月24日訊（記者 吳長哲）近日，大眾網(wǎng)·海報新聞記者了解到，在泰安市市場監(jiān)管局在全市部署開展食品生產(chǎn)單位環(huán)境衛(wèi)生條件集中整治，重點(diǎn)解決部分小企業(yè)、小作坊生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生差等問題，規(guī)范食品生產(chǎn)行為，提升食品安全保障水平。

　　這次集中整治，組織執(zhí)法人員，對全市所有食品生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊集中開展整治。整治工作突出四個重點(diǎn)領(lǐng)域：一是突出糕點(diǎn)（包括月餅）、肉制品、食用油、飲料、調(diào)味品、酒類等重點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)；二是突出產(chǎn)量大、生產(chǎn)相對集中的食品生產(chǎn)加工區(qū)域；三是突出日常監(jiān)管問題多、抽檢不合格、投訴問題較多的食品生產(chǎn)單位；四是突出以網(wǎng)絡(luò)平臺為主要銷售渠道的生產(chǎn)單位。

　　為規(guī)范整治工作，泰安市市場監(jiān)管局專門制定了《食品生產(chǎn)企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生專項檢查表》，涉及周邊環(huán)境、生產(chǎn)廠區(qū)、洗手更衣消毒、生產(chǎn)車間、從業(yè)人員、原輔料庫等6個方面48項專項檢查內(nèi)容。要求各地對照《食品安全法》和《食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)規(guī)定，全面開展檢查，督促落實食品生產(chǎn)者的主體責(zé)任。

　　在整治工作中，要求各地應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)單位正常生產(chǎn)期間開展檢查，特別是在食品生產(chǎn)旺季等節(jié)點(diǎn)期間組織檢查。要建立整治工作臺帳，對整治期間發(fā)現(xiàn)的問題建立銷號制度。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，要及時跟蹤督促進(jìn)行整改。對屢查屢犯，拒不整改的單位，依法嚴(yán)厲處罰，絕不姑息。