近日,山東省旅游局通報2014年度全省星級飯店復(fù)核情況,老牌四星級酒店華僑大廈則因企業(yè)改制再次延期復(fù)核。記者了解到,在經(jīng)歷事業(yè)單位改企,公司重組等事件后,華僑大廈未來將實行商務(wù)、大眾化的發(fā)展路線。
華僑大廈延期審“星”
近日,山東完成全省523家星級飯店的年度復(fù)核,有60家飯店被取消星級;20家被責(zé)令限期整改。被公布的19家五、四星級飯店評定性復(fù)核結(jié)果顯示,泰安華僑大廈延期審核。消息一出,引起不少市民關(guān)注,這座曾經(jīng)河邊的明珠,泰安城的老地標(biāo)建筑,在歷經(jīng)了事業(yè)單位改企業(yè),公司重組等事件后,將何去何從,成為熱議的話題。
“去年省旅游局在星級飯店年度復(fù)核時,我們剛好處在公司重組的時候,因為情況特殊,沒法進(jìn)行評審,所以省里決定延期審核,這其實是一個正常的程序性措施。”泰山華僑大廈銷售總監(jiān)吳西軍表示,隨著華僑大廈各項工作步入正軌,將繼續(xù)積極參加四星級飯店的年度評定。“華僑大廈是一個老牌四星級酒店了,會繼續(xù)按照四星級的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行運行和服務(wù)!
從1985年立項,到1986年建設(shè),再到1989年開業(yè),歷經(jīng)近三十年風(fēng)雨的華僑大廈在早期確實是明星級的酒店,是全省第三家涉外四星級酒店,由當(dāng)時的泰安市僑務(wù)辦公室直接領(lǐng)導(dǎo),是副縣級事業(yè)單位!拔覀兘哟^多位國內(nèi)外政要,是泰安對外開放的一張名片,可是說實現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)和社會效益的雙豐收!眳俏鬈娬f。
“有些人可能分不清上河橋、下河橋,但是你跟他一提華僑大廈,他肯定就知道在哪了!痹獙毿^(qū)的王先生說。在不少業(yè)內(nèi)人士看來,坐擁泰安市核心地塊,北眺泰山雄姿,西臨河公園,南接商業(yè)繁華區(qū),東靠學(xué)府重地青年路,再加上200余套客房和可供800人同時就餐的餐廳,華僑大廈的規(guī)模和成就直到今天也讓多數(shù)酒店難以望其項背。
招牌黑底回歸到紅底
17日,隨著工人在腳手架上搭上最后一片紅瓦片,“華僑大廈”四個大字由原來的黑底黃字變成了紅底白字,“華僑大廈以前其實一直是紅底白字,2010年,為了擺脫經(jīng)營困境實現(xiàn)突破,泰安華僑大廈引進(jìn)著名酒店品牌名人酒店營銷模式,探索現(xiàn)代酒店服務(wù)業(yè)發(fā)展方式方法。華僑大廈那時候更名為名人酒店,在外表上也采取了跟名人酒店一致的黑底白字!
2014年年底,名人酒店宣布退出泰安市場,公司重組后將名人酒店牌匾撤除并繼續(xù)沿用華僑大廈的名字,可是底色一直是黑色,“后來有人跟我們提出黑底不好看,還是以前的紅色好,經(jīng)過商議,我們又把顏色改回了紅色!
事實上,回顧華僑大廈的發(fā)展史,遠(yuǎn)比招牌更迭來得曲折和復(fù)雜。據(jù)了解,華僑大廈成立伊始,正處于改革開放初期,也是計劃計劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)過渡的關(guān)鍵時期。在經(jīng)歷了早期的輝煌后,華僑大廈迎來了第一個重大挑戰(zhàn)——事業(yè)單位改制,作為服務(wù)業(yè)的華僑大廈一下從副縣級事業(yè)單位的位置上推入市場,成為一個自負(fù)盈虧的普通企業(yè)。而讓華僑大廈員工最無法適應(yīng)的并不是失去政府這課大樹,據(jù)員工介紹,當(dāng)初成立華僑大廈時的財政撥款,在改制后一下變成了銀行貸款,這讓華僑大廈負(fù)債累累。
2005年,經(jīng)過招拍掛,華僑大廈變身民營企業(yè),但是500多人的員工隊伍、原經(jīng)營者租賃合同等遺留問題,讓華僑大廈又開始了10年的陣痛期。同時,新興四星級酒店的崛起,消費者習(xí)慣的轉(zhuǎn)變,也在不斷沖擊華僑大廈行業(yè)龍頭的地位。
輕裝上陣定位商務(wù)發(fā)展
18日,在華僑大廈一樓大廳里,一場教育講座正在進(jìn)行,往來顧客讓酒店看起來人氣不錯!爸亟M之后,我們把原來的500人壓縮到現(xiàn)在的100多人,輕裝上陣!眳俏鬈娬f。
“華僑大廈未來將主打平民化和大眾化的價格路線,同時,在繼續(xù)堅持商務(wù)發(fā)展整體思路的基礎(chǔ)上,保證服務(wù)質(zhì)量和住店享受高于商務(wù)酒店,吸引不同層次的消費者到店消費!碧┥饺A僑大廈行政總監(jiān)董偉表示,隨著反四風(fēng)和八項規(guī)定等政策的影響,華僑大廈的客源結(jié)構(gòu)也在悄然發(fā)生著變化,“目前我們客源主要由網(wǎng)絡(luò)客戶、團(tuán)隊、會議和散客為主,其中,網(wǎng)絡(luò)客戶的比重最大,能占到三到四成!
董偉表示,近年來,從整體來看,四星級酒店沒有商務(wù)酒店吃香,同時,政務(wù)、商務(wù)客戶的減少,也讓收入和往年無法相比,星級酒店為了維持生存,吸引普通大眾到星級酒店消費是必然趨勢,“就華僑大廈來說,平時四五百元的房間,在淡季200多元就能入住,這跟商務(wù)酒店沒有多大差距,但是服務(wù)上卻是星級標(biāo)準(zhǔn)!
據(jù)董偉介紹,華僑大廈目前正在實施“走出去,引進(jìn)來”的招商模式,計劃在一樓建設(shè)一家綜合性的購物超市,同時,積極發(fā)展文化產(chǎn)業(yè),打造泰安中高端人群休閑、娛樂等放松平臺,“現(xiàn)在我們已經(jīng)在二樓引進(jìn)了文化茶座,微博、微信的新媒體營銷也在近期實施!
相關(guān)新聞——泰山飯店被摘星,已經(jīng)停業(yè)一年多
本報泰安4月19日訊(記者 侯峰 薛瑞) 曾經(jīng)的三星級酒店泰山飯店,因為產(chǎn)權(quán)、債務(wù)等問題,于2013年年底停業(yè),至今沒有恢復(fù)的跡象。
“這里已經(jīng)空了一年多了,去年五月份就被磚頭壘死大門了!19日,原三星級酒店泰山飯店的大門被水泥墻完全封閉,整個酒店大院荒草叢生,與一旁車來車往的岱宗大街相比,這里已然成為一座無人顧暇的“無人島”。
據(jù)了解,泰山飯店始建于1975年,是當(dāng)時國家出資興建的飲食服務(wù)機(jī)構(gòu)。酒店擁有床位600個,大小餐廳12個,可供1100人同時用餐。配有購物中心、咖啡廳、健身中心等高級娛樂場所,連續(xù)多年來泰山國際登山節(jié)以及重要的會展會議,都曾把泰山飯店作為定點飯店。
1992年,泰山飯店與泰安市飲食服務(wù)公司合并。1999年,為了擺脫沉重的債務(wù)負(fù)擔(dān),于當(dāng)年7月組建泰安市安康餐飲服務(wù)有限公司,實行脫殼經(jīng)營。安康公司經(jīng)過4年的運作,沒能擺脫債務(wù)負(fù)擔(dān),脫殼沒有成功。
由于第一次改制沒有達(dá)到預(yù)期目的,從2001年以來,泰山飯店醞釀第二次改制尋求突破,選擇了國有資產(chǎn)退出、職工自愿入股、經(jīng)營層持大股組建新的有限公司。在2003年12月,泰山飯店拿到了新公司的營業(yè)執(zhí)照。
2004年,金山酒店管理有限公司從泰山飯店有限公司拿到了為期10年的經(jīng)營管理權(quán),開始了由金山酒店管理有限公司主導(dǎo)經(jīng)營的時期。2013年下半年,泰山飯店遭遇經(jīng)營困局。因為不符合相關(guān)的星級標(biāo)準(zhǔn),相關(guān)部門對泰山飯店下達(dá)了整改通知,泰山飯店因為在規(guī)定期限內(nèi)沒有完成整改,被摘掉了三星級的牌子。由于一些原因,出租方和承租方關(guān)上談話大門。2014年5月,在空置了近半年的時間后,泰山飯店的大門被磚墻封閉,徹底從泰安酒店行業(yè)退出。