8月26日，第五屆中國糧食交易大會在鄭州開幕，這是全國糧食行業(yè)的一次盛會，為全國各地優(yōu)質(zhì)糧油企業(yè)產(chǎn)銷合作提供交流平臺。在省糧食和物資儲備局的帶領(lǐng)下，泰安市組織10家企業(yè)參加了展會。

　　在展會上，泰安市突出宣傳推介了“泰安煎餅”，在山東展廳專門搭建了泰安煎餅展示專區(qū)，有8家煎餅企業(yè)，60多種產(chǎn)品進行了集中展銷，受到參展人員的廣泛關(guān)注；在“齊魯糧油”專場推介會上，主持人專門介紹宣傳了泰安煎餅，與會部分省市代表現(xiàn)場進行了品鑒；中央廣播電視總臺央廣傳媒對泰安市帶隊負責人——市發(fā)改委黨組成員、副主任、市新舊動能辦專職副主任賈法增進行了專訪，賈法增介紹了泰安煎餅的發(fā)展歷史、產(chǎn)品優(yōu)勢、主要特色、發(fā)展規(guī)劃以及在提升品牌價值等方面的有力舉措，“泰安煎餅”成為眾多糧油產(chǎn)品中的新亮點。

　　本屆中國糧食交易大會云集了全國各地特色糧油產(chǎn)品，也可以看出各地正在從“賣原糧”向“賣產(chǎn)品”轉(zhuǎn)變，從“大糧倉”向“大廚房”轉(zhuǎn)型，糧食產(chǎn)業(yè)鏈條加快向上下游延伸，有利于從生產(chǎn)到消費各環(huán)節(jié)的有效銜接，推動糧食產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善。

　　下一步，泰安市發(fā)改委將發(fā)揮資源優(yōu)勢，突出地域特色，助力煎餅產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，制定行業(yè)標準，實施標準化管理、規(guī)?；a(chǎn)；傳承傳統(tǒng)文化，打造以煎餅產(chǎn)業(yè)為主題的專業(yè)村鎮(zhèn)，以產(chǎn)業(yè)帶動群眾就業(yè)、實現(xiàn)農(nóng)民增收、助力鄉(xiāng)村振興；實施品牌戰(zhàn)略，鼓勵創(chuàng)新研發(fā)，發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用；拓寬銷售渠道，打造線上線下銷售網(wǎng)絡(luò)，讓泰安煎餅走出山東，走向全國，惠及千家萬戶。

　　山東泰山糧食儲備集團有限公司及新泰、肥城、岱岳區(qū)、東平糧食行政管理部門也組織相關(guān)企業(yè)參加了第五屆中國糧食交易大會。

　　（通訊員 張在友 董翠云）