大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾?吳長(zhǎng)哲 通訊員 修海棟 泰安報(bào)道

　　6月15日，泰安市市場(chǎng)監(jiān)管局召開專題會(huì)議，安排部署學(xué)校 ( 幼兒園 ) 食堂全覆蓋清單式執(zhí)法檢查工作。

　　據(jù)悉，會(huì)議要求各相關(guān)部門進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校（幼兒園）食堂食品安全監(jiān)管。加強(qiáng)源頭和過程監(jiān)管，嚴(yán)查食品原料采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和加工制作環(huán)境、條件、人員等是否規(guī)范到位；嚴(yán)查學(xué)校（幼兒園），特別是新開辦學(xué)校（幼兒園）食堂的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、原料采購等情況，嚴(yán)查過期食品、不合格食品和假冒偽劣食品；嚴(yán)禁學(xué)校（幼兒園）食堂加工制作冷葷涼菜；對(duì)發(fā)生學(xué)校（幼兒園）食堂食品問題的單位實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管。

　　會(huì)議解析了個(gè)別案例，對(duì)近年發(fā)生的事件進(jìn)行了剖析，對(duì)可能存在的二十項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了逐項(xiàng)分析研判并提出整改措施辦法。會(huì)議安排部署，在全市范圍內(nèi)開展學(xué)校（幼兒園）食堂全覆蓋清單式執(zhí)法檢查。要求校校到、項(xiàng)項(xiàng)查、件件報(bào)。每一家學(xué)校（幼兒園）食堂都要徹查，列出問題清單，掛賬銷號(hào)。對(duì)存在食品安全隱患的，一律下達(dá)相應(yīng)執(zhí)法文書；該整改的，下達(dá)《責(zé)令整改通知書》，整改不到位的依法嚴(yán)肅處理。對(duì)發(fā)現(xiàn)的案件線索按照省局《關(guān)于在食品藥品執(zhí)法辦案中落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán) ”要求若干問題的意見》從嚴(yán)處罰。力爭(zhēng)查處一批違法違規(guī)行為，震懾經(jīng)營(yíng)主體，倒逼落實(shí)主體責(zé)任。

　　市市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)各縣市區(qū)學(xué)校（幼兒園）食堂食品安全監(jiān)管情況開展督導(dǎo)檢查，并對(duì)督查情況進(jìn)行通報(bào)，由各屬地監(jiān)管部門對(duì)反饋的問題進(jìn)行整改。