受學(xué)生開學(xué)以及中秋節(jié)月餅制作等因素的影響，近期泰安雞蛋價(jià)格上漲明顯。24日，雞蛋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)平均價(jià)格為每斤5.5元，在有小區(qū)超市雞蛋零售價(jià)格每斤5.9元，直逼6元大關(guān)。

　　“最近這雞蛋價(jià)格長(zhǎng)得飛快，上月初還是4元一斤，今天就漲到5.5元了。 ”24日上午，在科山路一家便民農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，市民徐女士說。

　　監(jiān)測(cè)信息顯示，8月中旬以來，雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲：雞蛋價(jià)格從一周錢的4.7元/斤一路漲至24日5.5元/斤，累計(jì)漲幅17%，

　　據(jù)了解，近期雞蛋連續(xù)上漲的主要原因有：一是前期雞蛋價(jià)格一路下滑，屢創(chuàng)新低，現(xiàn)處于恢復(fù)性上漲階段；二是中秋在即，部分食品加工企業(yè)、飯店以及市民開始備貨，尤其是以月餅制作為主的糕點(diǎn)商囤貨明顯，雞蛋進(jìn)入大規(guī)模采購期，消費(fèi)激增抬高價(jià)格；三是部分中、高校陸續(xù)開學(xué)，雞蛋需求較為緊張，引發(fā)價(jià)格出現(xiàn)上漲。

　　接下來，中秋、國慶等消費(fèi)節(jié)點(diǎn)即將到來，雞蛋市場(chǎng)將迎來消費(fèi)高峰，屆時(shí)供不應(yīng)求的局面仍將持續(xù)。預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格難以在中秋節(jié)后出現(xiàn)較大回落，未來一段時(shí)間內(nèi)蛋價(jià)仍將高位運(yùn)行。

　　（齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者 侯海燕）