記者 田陽

　　蒸一團面，經(jīng)過捏揉刻塑，成形、成“果食”、成貢品，也成了民間傳統(tǒng)藝術(shù)——面塑。我們常說捏面人，其實不只捏面人，面花、禮饃、花糕，也是面塑。

　　面塑以面粉為主料，調(diào)成不同色彩，和面蒸熟，用手和簡單工具，塑造各種栩栩如生的形象。舊時期的面塑藝人挑擔(dān)提盒，走鄉(xiāng)串鎮(zhèn)，做于街頭，深受喜愛。逢年過節(jié)、婚喪嫁娶以及其它喜慶時日，也要捏制面塑以示慶祝。

　　在泰山石家面塑傳承人石洪令眼中，對年最深的記憶，就是小時候家里過年擺供品時制作的壽桃、寶塔、面魚等花饃饃。“那時候物質(zhì)貧乏，但每到過年，家里都做花貢。每當(dāng)看到那些面魚被做出來，我就知道，年要來了�！�

　　也正是因為這些花貢，讓石洪令開始了解面塑，并最終成為一名面塑藝人。30多年的制作和研究，石洪令的面塑有了自己的風(fēng)格，尤其擅長侍女人物刻畫，做出的人物細(xì)膩飄逸，鮮活生動。

　　中國的面塑藝術(shù)早在漢代就已有文字記載，經(jīng)過幾千年的傳承和經(jīng)營，可謂是歷史淵遠(yuǎn)流長，早已是中國文化和民間藝術(shù)的一部分。也是研究歷史、考古、民俗、雕塑、美學(xué)不可忽視的實物資科。

　　如今，面塑藝術(shù)作為珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)受到重視，它不再是人們口中的“小玩意兒”，而是藝術(shù)的印證和傳承，有趣、有情。

　　你要的年味也許藏在游戲中，也許身處鬧市里，也許就是一個小小的面人，都有它自己的樂趣。