泰安食品藥品與環(huán)境偵查支隊10分鐘可完成對可疑食品初檢

　　中國網(wǎng)山東泰安11月2日訊(記者李妍)近年來，問題食品層出不求，群眾的餐桌安全難以得到保證，食品安全問題成了廣大市民最為關(guān)心的問題之一。從2012年至2015年9月,泰安市兩級法院共審結(jié)食品安全類案件81件,有120人被判刑。而作為泰安市主城區(qū)之一的泰山區(qū),從2012年至2014年,共有16件食品安全類案件被審結(jié)。上述數(shù)字說明,泰安市食品安全形勢并不樂觀。

　　經(jīng)調(diào)研分析發(fā)現(xiàn),泰安市當前涉食品安全類犯罪主體以個體工商戶為主,涉案群體則以家庭成員共同作案為主。在全市81件食品安全類案件中,被告120名,個體經(jīng)營者占八成,且夫妻共同犯罪占多數(shù)。他們多以肉制品作為主要涉案食品,且犯罪地點較為隱蔽。涉案者為追求食品賣相及高額利潤,以假充真、以次充好,違規(guī)在肉制品中添加國家禁用的非食用物質(zhì)或食品添加劑。為逃避監(jiān)管,他們多在流動人員較多、管理相對薄弱的城中村或城鄉(xiāng)接合部,廉價出租房從事食品生產(chǎn)加工。涉案者犯罪方式不斷翻新、手段更趨隱蔽，多利用工業(yè)原材料、有毒有害添加物對食品進行保鮮、調(diào)味、著色等。更有甚者,一些犯罪分子將不常用的違禁物質(zhì)添加到食品中,研制出可以檢測“合格”的食品。

　　泰安市公安局食品藥品與環(huán)境偵查支隊為提升對有毒有害食品線索的檢索能力,主動利用食品快檢技術(shù)篩查“問題”食品，僅用10分鐘即可完成對可疑食品的初檢。若初檢發(fā)現(xiàn)食品中含有毒有害等非食品原料,警方會立即圍繞問題食品的來源進行排查,大大提高了辦案效率。目前，可實現(xiàn)對面粉、咸魚、海鮮產(chǎn)品及腐竹、豆腐皮、粉絲等群眾需求量較大食品的快速檢測。

　　不僅如此,他們還加強對有毒有害食品案件的打擊力度。一旦發(fā)現(xiàn)線索,待證據(jù)確鑿后,將進行‘全鏈條’打擊，不僅要打擊食品加工制造者,還要懲罰生產(chǎn)者。

　　自2013年以來，全市公安立案偵查食品類犯罪案件數(shù)量正呈逐年上升趨勢。今年以來,泰安市公安局食品藥品與環(huán)境偵查支隊已立案偵查160余起食品安全類案件,處理違法者近200人。