大眾網(wǎng)泰安11月1日訊（記者 王洪玲 通訊員 苑玲）大眾網(wǎng)記者從泰安市物價(jià)局泰山區(qū)分局了解到，10月泰山區(qū)生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)充足,市場(chǎng)需求總體平穩(wěn)，生活必需品價(jià)格環(huán)比以跌為主。其中，食用油、肉類價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行；糧食價(jià)格微幅波動(dòng)；水產(chǎn)品價(jià)格小幅下跌；雞蛋價(jià)格震蕩下行；蔬菜價(jià)格出現(xiàn)季節(jié)性回落的趨勢(shì)。
糧食平均零售價(jià)格下跌1.61%
10月份，泰山區(qū)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的10種糧食平均零售價(jià)格為3.33元/斤，環(huán)比小幅下降1.61%。其中，小麥1.13元/斤，環(huán)比下降14.84%，同比下降15.04%；玉米0.88元/斤，環(huán)比下降7.21%，同比下降24.14%；新小米上市以來(lái)價(jià)格持續(xù)走低，本月零售價(jià)格為6.00元/斤，環(huán)比下降5.26%。
據(jù)了解，10月份小麥、玉米價(jià)格走低的主要原因是市場(chǎng)供過(guò)于求，近年來(lái)國(guó)家大力推廣良種種植，且天氣大多風(fēng)調(diào)雨順，小麥、玉米連年豐收，市場(chǎng)供應(yīng)充足，但終端市場(chǎng)需求有限，導(dǎo)致小麥、玉米價(jià)格下降。分別來(lái)看，小麥價(jià)格受國(guó)家政策影響價(jià)格有所下降，10月前期國(guó)家小麥?zhǔn)袌?chǎng)最低收購(gòu)價(jià)政策已結(jié)束，小麥?zhǔn)袌?chǎng)進(jìn)入了短暫的政策真空期，主要收購(gòu)企業(yè)的儲(chǔ)備計(jì)劃暫時(shí)告一段落，導(dǎo)致種糧農(nóng)戶拋售糧源，麥價(jià)出現(xiàn)較大幅度下跌；而10月秋玉米進(jìn)入收獲季節(jié)，新玉米上市與倉(cāng)儲(chǔ)玉米集中出售導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)充足，壓制陳玉米價(jià)格。
肉類零售價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行
10月份泰山區(qū)豬肉價(jià)格保持穩(wěn)定，精瘦肉、豬五花肉零售均價(jià)分別為16.60元/斤、14.50元/斤,環(huán)比持平,同比分別上漲32.80%、28.89%,去骨后腿肉、肋排零售均價(jià)分別為15.50元/斤、17.00元/斤，環(huán)比持平。牛肉、羊肉價(jià)格分別為29.00元/斤、28.00元/斤，環(huán)比持平，同比下降3.33%、20.00%，白條雞價(jià)格為8.00元/斤，環(huán)比持平，同比下降5.88%。
雞蛋平均零售價(jià)格震蕩下跌16.98%
隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，10月蛋雞產(chǎn)蛋量逐步增加，雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)充足，雞蛋價(jià)格隨之下滑，10月雞蛋平均零售價(jià)格為3.84元/500g，環(huán)比下降16.98%，同比下降27.55%。進(jìn)入10月中旬，節(jié)日效應(yīng)釋放完畢，雞蛋集中需求減少，且隨著玉米價(jià)格下降，飼養(yǎng)成本隨之下滑，預(yù)計(jì)隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，雞蛋價(jià)格將出現(xiàn)穩(wěn)中趨降的趨勢(shì)。
水產(chǎn)品平均零售價(jià)格小幅回落
10月，泰山區(qū)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格小幅回落。其中，鯉魚月平均價(jià)格為9.00元/斤，環(huán)比持平，同比上漲20.00%；鯽魚月平均價(jià)格為9.00元/斤，環(huán)比持平，同比上漲12.50%。明蝦月平均價(jià)格為30.00元/斤，環(huán)比下降5.59%，同比下降12.02%。10月初，漁期結(jié)束，目前正值海產(chǎn)品集中捕撈季節(jié)，且養(yǎng)殖水產(chǎn)品大量上市，東關(guān)市場(chǎng)明蝦供應(yīng)有所增加，價(jià)格保持在30元/斤。
蔬菜平均零售價(jià)格下降14.83%
10月，泰山區(qū)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的17種蔬菜有3種環(huán)比上漲，14種價(jià)格回落，10月蔬菜月平均零售價(jià)格為1.97元/斤，環(huán)比下降14.83%。
蔬菜價(jià)格回落的主要原因有：一是進(jìn)入10月份，秋季蔬菜大量上市，秋季蔬菜多以本地農(nóng)戶自產(chǎn)自銷為主，市場(chǎng)供應(yīng)充足，泰山區(qū)蔬菜整體呈現(xiàn)小幅回落的趨勢(shì)，大白菜、胡蘿卜、油菜、卷心菜價(jià)格降幅明顯；二是秋日天氣以晴朗為主，對(duì)蔬菜生長(zhǎng)、存儲(chǔ)、運(yùn)輸都較為有利，降低了蔬菜上市銷售的成本。
近期生姜價(jià)格降幅明顯，據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，10月份生姜平均零售價(jià)格為3.00元/斤，環(huán)比下降29.87%，同比下降77.01%。去年生姜供應(yīng)偏緊，市場(chǎng)上生姜價(jià)格保持高位運(yùn)行，導(dǎo)致今年不少姜農(nóng)跟風(fēng)種植，擴(kuò)大生姜種植面積，且前期生姜價(jià)格偏高導(dǎo)致姜農(nóng)惜售心理嚴(yán)重，生姜庫(kù)存較多，導(dǎo)致市場(chǎng)上生姜供過(guò)于求，生姜價(jià)格保持低位徘徊。
預(yù)計(jì)隨著氣溫逐步降低，本地露天蔬菜陸續(xù)退市，蔬菜供應(yīng)渠道逐漸轉(zhuǎn)向大棚種植生產(chǎn)，后期生產(chǎn)、運(yùn)輸成本將有所增加，蔬菜價(jià)格或?qū)⒊尸F(xiàn)穩(wěn)中增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。
