泰安再部署學(xué)校周邊食品安全規(guī)范管理工作

　　大眾網(wǎng)泰安12月4日訊 近日，省食安辦對(duì)全省規(guī)范中小學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)管理工作開(kāi)展情況進(jìn)行了通報(bào)，泰安市工作措施得力、成效明顯，受到省食安辦肯定。常務(wù)副市長(zhǎng)、食安委主任辛顯明和副市長(zhǎng)、食安委副主任徐恩虎也分別作出批示，要求鞏固成果，繼續(xù)創(chuàng)新監(jiān)管思路和方法，保證規(guī)范工作更加認(rèn)真地落到實(shí)處，為中小學(xué)校創(chuàng)造一個(gè)規(guī)范有序、安全放心的周邊環(huán)境。

　　根據(jù)市政府領(lǐng)導(dǎo)批示精神，泰安市食安辦對(duì)下步工作做了認(rèn)真研究部署：一是認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)要求。前期對(duì)全市的中小學(xué)校周邊食品店餐飲店及食品攤販經(jīng)營(yíng)管理工作進(jìn)行了暗訪，從暗訪情況來(lái)看，各單位都能夠認(rèn)真落實(shí)省市局的部署，校園及其周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)規(guī)范得到了大力提升。按照各單位規(guī)范計(jì)劃安排，第二階段涉及全市206所學(xué)校，共有食品店502家、餐飲店216家、食品攤販233個(gè)，規(guī)范區(qū)域廣，工作量大，要對(duì)照省局提出的亮證經(jīng)營(yíng)、安全承諾、單據(jù)留存、原料公示、環(huán)境清潔五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，逐一落實(shí)，標(biāo)準(zhǔn)不降，數(shù)量不減，時(shí)間不拖，效果突出。二是認(rèn)真查找工作中存在的問(wèn)題，確保規(guī)范工作全面推進(jìn)。當(dāng)前，各縣（市、區(qū)）工作開(kāi)展還不夠平衡，仍存在著校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位無(wú)食品流通或餐飲服務(wù)許可證經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象；流通環(huán)節(jié)票檔一體化檔案賬冊(cè)制度的執(zhí)行不嚴(yán)；部分食品經(jīng)營(yíng)單位索證索票不全、存放隨意；校園周邊食品攤販監(jiān)管工作推進(jìn)緩慢及部分食品店仍有低檔垃圾食品銷(xiāo)售等問(wèn)題，系統(tǒng)上下要再接再勵(lì)，嚴(yán)格按照省統(tǒng)一部署，在第二、三階段中小學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范工作中，把日常監(jiān)管與集中整治、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突出有機(jī)結(jié)合，努力實(shí)現(xiàn)規(guī)范目標(biāo)。三是加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，確保各項(xiàng)工作措施落到實(shí)處。12月上旬，市食藥監(jiān)局將再次對(duì)已公示的學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)者規(guī)范計(jì)劃表（第二階段）中校園及其周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行暗訪。此次暗訪將以校園周邊“兩店一販”規(guī)范監(jiān)管、學(xué)校食堂以及流通環(huán)節(jié)票檔一體化檔案賬冊(cè)制度的執(zhí)行落實(shí)為切入點(diǎn)，保證在原有規(guī)范成效的基礎(chǔ)上，加大工作力度，確保全面完成學(xué)校周邊食品安全管理規(guī)范工作，給學(xué)生營(yíng)造一個(gè)良好的食品安全環(huán)境，讓家長(zhǎng)和學(xué)校滿意、放心。