首屆中華煎茶道大會在泰安泰山靈巖寺舉行

2014-10-21 06:53:00 作者：于寒來源：泰山網(wǎng)

茶，對人體既有營養(yǎng)價值又有藥理作用，我們平時喝茶一般都是用沖泡的方式。一千多年后的今天，煎茶道學(xué)人們再次齊聚靈巖寺，在泰山腳下認(rèn)祖歸宗，重拾文化信心。

　　茶，對人體既有營養(yǎng)價值又有藥理作用，我們平時喝茶一般都是用沖泡的方式。但是您知道煎茶嗎？煎茶就是把茶末投入壺中和水一塊煎煮。經(jīng)過醫(yī)學(xué)研究證明，煎茶可以使身體更容易吸收茶葉中的營養(yǎng)元素。據(jù)了解，泰山和靈巖寺在唐代時期是開創(chuàng)煎茶之風(fēng)氣的地方，是最早將禪宗和茶道相結(jié)合的地方。一千多年后的今天，煎茶道學(xué)人們再次齊聚靈巖寺，在泰山腳下認(rèn)祖歸宗，重拾文化信心。

　　近日，泰山靈巖寺里琴聲悠揚(yáng)，茶香縷縷。一場由中國茶道文化研究會帶來的煎茶道表演吸引了眾多游客圍觀拍照。他們今天重新提倡煎茶道，恢復(fù)的不僅僅是一種茶葉的烹飲方式，更重要的是要重現(xiàn)唐宋時期中華文明的恢宏氣象。這樣看似簡單的一碗茶湯，所承載的不僅是久違的氤氳茶香，更是中華文明儒雅精粹之心香。

　　現(xiàn)場，經(jīng)過學(xué)界各位專家學(xué)者討論決定，確認(rèn)了泰山為中華煎茶道發(fā)源地的地位，確認(rèn)泰山靈巖寺為中華煎茶道修習(xí)道場！并且確立每年十月十八日，為中華煎茶道待會日期。

初審編輯：陶云江
責(zé)任編輯：聶艷艷

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