首屆“夢(mèng)泰山杯”燒烤王大獎(jiǎng)賽隆重開(kāi)賽

　　                     山東夢(mèng)泰山啤酒城總經(jīng)理張健為開(kāi)幕式致詞

　　                             參加本次比賽的16位選手登臺(tái)

　　                           參賽選手開(kāi)始創(chuàng)作自己的燒烤作品

　　                         評(píng)委正在品嘗燒烤為選手打分

　　                             本場(chǎng)比賽的冠亞季軍合影

　　8月28日晚，首屆“夢(mèng)泰山杯”燒烤王大獎(jiǎng)賽在夢(mèng)泰山啤酒城隆重開(kāi)賽。比賽正值第六屆中國(guó)泰山原漿啤酒節(jié)舉辦期間，眾多參加啤酒節(jié)的觀眾在臺(tái)下欣賞了這場(chǎng)精彩的燒烤大賽預(yù)賽，并品嘗了選手們的燒烤作品，同時(shí)也欣賞了精彩的曲藝表演。

　　“夢(mèng)泰山杯”燒烤王大獎(jiǎng)賽是由泰安市飯店烹飪協(xié)會(huì)主辦，山東夢(mèng)泰山啤酒城有限公司承辦的大型燒烤比賽，旨在發(fā)掘泰安市民間燒烤能人并塑造本地特色燒烤品牌。本次燒烤大賽特別邀請(qǐng)到泰安市飯店烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)訾勝君先生，泰安市飯店烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、高級(jí)技術(shù)學(xué)校烹飪講師李昌峰先生，泰安市飯店烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、魯菜烹飪大師蘇家慶先生，以及山東夢(mèng)泰山啤酒城有限公司行政總廚徐剛先生作為比賽評(píng)委。

　　晚上7點(diǎn)30分，活動(dòng)以搖滾樂(lè)隊(duì)的精彩演唱開(kāi)場(chǎng)。隨后，泰安市飯店烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，山東夢(mèng)泰山啤酒城有限公司總經(jīng)理張健先生上臺(tái)致辭，向比賽評(píng)委、選手以及現(xiàn)場(chǎng)觀眾表示熱烈的歡迎，并祝選手們?cè)诒荣愔腥〉眉芽?jī)。

　　本次預(yù)賽共有16位選手分兩輪進(jìn)行比賽，評(píng)委根據(jù)選手燒烤作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分，并邀請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)觀眾通過(guò)夢(mèng)泰山啤酒城官方微信平臺(tái)進(jìn)行投票，綜合出最后成績(jī)。比賽根據(jù)選手成績(jī)排名，決出12位選手晉級(jí)決賽。

　　據(jù)悉，首屆“夢(mèng)泰山杯”燒烤王大獎(jiǎng)賽的決賽將于9月6號(hào)在夢(mèng)泰山啤酒城（原老啤酒廠）舉行，屆時(shí)12位選手將通過(guò)激烈的角逐確定最終排名。決賽共設(shè)置一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名和三等獎(jiǎng)3名，并向獲獎(jiǎng)選手頒發(fā)獎(jiǎng)杯、證書(shū)和累計(jì)200多箱的泰山原漿啤酒大獎(jiǎng)，屆時(shí)歡迎廣大市民前來(lái)觀戰(zhàn)。