豬肉價格跌到近年來的低谷,生豬5元錢左右一斤,豬肉零售平均下跌2元,五花肉只要10元一斤。肉賤傷農(nóng),泰城周邊養(yǎng)殖戶稱日子不好過,每賣一頭豬就要賠200元左右,有的小戶扛不住,紛紛“割肉”減產(chǎn)。
賣肉近兩年 現(xiàn)在價最低
11日,記者走訪市場了解到,近期豬肉零售價普降2元錢左右,出現(xiàn)了近幾年來少見的低價格。
傲徠峰農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)賣肉的攤位不下四五家,雖然價格便宜,但肉攤上的鮮豬肉少有人問津�！氨緛泶汗�(jié)是豬肉銷售的旺季,可今年過年期間豬肉價格就低。這不過完年,又跌了2塊錢�！睌傌湉埮空f,現(xiàn)在五花肉10塊錢一斤,精瘦肉12元每斤,排骨11元每斤,都比年前便宜不少。
“現(xiàn)在豬肉生意不好干呀。”張女士感慨,雖然肉價便宜,但是市場仍然冷冷清清,“大飯店來批發(fā)豬肉的,年后明顯少了�！睆埮空f,她的攤位一天僅賣出五六十斤肉,連年前的一半都不到。
在中心銀座地下超市,肉類專柜紛紛貼出打折告示牌,后肘肉、精肉餡等均9.9元每斤,精肉13.5元每斤,排骨11元每斤。一品牌專柜銷售人員告訴記者,近期豬肉供大于求�！按汗�(jié)前后精肉價格是15.5元,現(xiàn)在降到13.5元,肉餡等是在降價基礎(chǔ)上再打折,消費者此時選購很劃算�！变N售人員李先生說。
在大潤發(fā)超市,豬肉同樣打折銷售,銷售人員占先生說,“這個價格確實已經(jīng)很低了,我在這里工作已經(jīng)近兩年,這價格是最低的一次�！闭枷壬f,雖然價格低,但是來買的市民不多�！笆聦嵣县i肉漲價時候銷量也好,跌價反而銷量不好�！闭枷壬f。
養(yǎng)頭豬花一千二 只能賣一千元
零售豬肉價格下降和生豬價格下降有直接關(guān)系。根據(jù)市物價局提供的數(shù)據(jù),目前生豬價格已經(jīng)跌到3年來最低。數(shù)據(jù)顯示,目前生豬價格5.5元左右,比去年同期6.6元每斤,下降了1元錢左右,比前年同期8.2元每斤,下降近3元。
天平街道辦事處西黃村的李慶榮,家里養(yǎng)了6頭母豬,因為最近價格下降厲害,喂豬不賺錢,就減產(chǎn)到3頭。
“好多年都沒出現(xiàn)這么低的價格了,今年豬價真是太便宜了�！崩顟c榮說,按照成本計算,豬肉每斤6.8元左右,他們才能保住本錢。
“現(xiàn)在養(yǎng)豬賠錢,一頭豬賠將近200元�！崩顟c榮算了一筆賬,仔豬7元錢一斤,購進(jìn)一只仔豬大約500元,養(yǎng)殖9個月,需要飼料大約700元,出欄200斤,現(xiàn)價5元左右錢一斤,才賣1000元,根本不夠成本,更不用說勞力費。
李慶榮說,村里一共4戶養(yǎng)豬,目前都已經(jīng)減產(chǎn)�！拔覀兌际切�,扛不住市場風(fēng)險,以后養(yǎng)豬越來越難了�！崩顟c榮說,賣一頭豬賠200元,10頭豬就是2000元,這對一個普通農(nóng)戶來說很難承擔(dān)。
印象中近7年來 首次降到5元下
“今年市場行情太怪了,誰都沒想到價格跌到這么低�！睗M莊鎮(zhèn)泉水灣村養(yǎng)豬大戶李志元說,從2007年5月份,生豬價格漲到5元,此后一直在5元以上,此次是頭一次跌破5元。
李志元從1996年開始養(yǎng)豬,去年他重新建設(shè)了新的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬場,帶領(lǐng)鎮(zhèn)上100多戶養(yǎng)豬戶成立了新興合作社。他說,以前市場有一個3年的“豬周期”,他們還能大體掌握,但現(xiàn)在隨著市場開放、大資本進(jìn)入和國際貿(mào)易增加,豬肉市場行情越來越讓人摸不準(zhǔn)了。
為了研究行情,他每天都上網(wǎng)查看生豬價格走勢�！澳馨l(fā)現(xiàn)一些跡象,但是判斷也不準(zhǔn)確�！崩钪驹f,目前市場一年都會波動幾次,基本沒有規(guī)律可循。
“在管理和品種改良上多下功夫,可以增強(qiáng)抵御市場風(fēng)險的能力。”李志元說。
豬肉還10元一斤 利潤去哪里了
“豬肉價格下跌是供大于求導(dǎo)致的�！碧┥絽^(qū)物價局工作人員分析,周圍地區(qū)養(yǎng)殖數(shù)量增加、附近地區(qū)養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大,都導(dǎo)致生豬數(shù)量不斷走高。
養(yǎng)豬大戶李志元說,由于此前豬肉價格一直維持高位,很多養(yǎng)殖戶擴(kuò)大規(guī)模,加上國家鼓勵養(yǎng)殖業(yè)發(fā)生,養(yǎng)殖業(yè)門檻低,一些原本不從事此行業(yè)的人也涌進(jìn)來,投入大量資金養(yǎng)豬,導(dǎo)致嚴(yán)重的供大于求。另外,一些大企業(yè)從國外進(jìn)口豬肉也沖擊了國內(nèi)市場。“看目前這個形勢,今年‘五一’前,豬肉價格漲不了很多�！崩钪驹瑞B(yǎng)殖戶還是發(fā)愁。
“生豬已經(jīng)降到了5元錢一斤,但豬肉價格還是在10元錢左右,也不便宜�！笔忻褛w女士反映,這些利潤都去哪了。
養(yǎng)殖戶反映,他們養(yǎng)的豬需要賣到統(tǒng)一的屠宰場,屠宰之后再批發(fā)給零售的散戶,這期間的層層轉(zhuǎn)賣,提高了肉價�！傲硗�,一些品牌肉在市場上已經(jīng)產(chǎn)生了品牌效應(yīng),依靠品牌,他們維持高價,不根據(jù)成本調(diào)整價格�！币火B(yǎng)殖戶介紹。
原標(biāo)題：賣頭豬賠兩百小養(yǎng)殖戶扛不住
