泰安康寶牛羊肉店羊腿肉土霉素含量超標

2016-01-14 15:25:00 作者：來源：大眾網(wǎng)

大眾網(wǎng)泰安1月14日訊（記者田陽）近日，國家食品藥品監(jiān)管總局抽檢肉及肉制品、蔬菜及其制品、飲料和酒類4類食品613批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品606批次，不合格樣品7批次。

　　大眾網(wǎng)泰安1月14日訊（記者田陽）近日，國家食品藥品監(jiān)管總局抽檢肉及肉制品、蔬菜及其制品、飲料和酒類4類食品613批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品606批次，不合格樣品7批次。其中，肉類及其制品226批次，不合格樣品7批次，占3.1%；蔬菜及其制品100批次，飲料127批次，酒類160批次，均未檢出不合格樣品。

　　大眾網(wǎng)記者了解到，在抽檢的7批次不合格肉類及其制品中，泰安市泰山區(qū)康寶牛羊肉店的散裝羊腿肉土霉素含量超標，高于《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定的土霉素在所有食品動物的肌肉中殘留限量100g。土霉素是一種廣譜抗菌獸藥，對革蘭氏陽性菌、陰性菌、立克次體、濾過性病毒、螺旋體屬乃至原蟲類都有很好的抑制作用。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)超量使用或未嚴格執(zhí)行休藥期，可能導(dǎo)致殘留超標。長期食用這樣的食品會在體內(nèi)蓄積，可能會引起惡心、嘔吐、上腹不適等癥狀。

初審編輯：陶云江
責任編輯：趙偉

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