《舌尖2》帶火山東椿樹溝村 游客紛至沓來品嘗煎餅

　　劉宗安、姚芳英通過本報記者的手機,第一次看到《舌尖2》中的自己。

　　一部《舌尖上的中國2》勾起了人們對山東煎餅的不斷遐想，幾乎是一夜之間，沂蒙山煎餅、椿樹溝村家喻戶曉。不過，突如其來的名聲讓這個只有16戶人家的沂蒙山小村有點“措手不及”.

　　椿樹溝村和老兩口火啦

　　為了一睹這個小山村的風(fēng)采，在《舌尖2》播出的第二天，不少游客一路打聽找到這個沂蒙山深處的村莊。

　　19日下午，來自北京、日照、青島和臨沂本地的游客就到了椿樹溝，第一波是臨沂市民孫士勇等人。在他看來，民風(fēng)淳樸的椿樹溝村像是一個“被遺忘”的小村，而這也正是讓人向往的地方。

　　這個因過去漫山遍野的椿樹而得名的小村，位于蒙陰縣與費縣山區(qū)交接處的大山最深處，全村16戶村民依山散居。如今，這里幾乎看不到椿樹，取而代之的是板栗、桃樹等經(jīng)濟林木，這也是村民的主要收入來源。

　　《舌尖2》中的劉宗安、姚芳英老人更是“一夜成名”.“有啥出名不出名的，就是很多親戚朋友來電話，有些外省很久不聯(lián)系的親戚，說俺們一家上電視了�！睆�18日晚開始，老人的電話突然多了起來。

　　由于家中收不到央視一套，兩位老人之前并不知道自己上了電視，直到看到本報記者手機中的視頻，老人才第一次看到電視中的自己。有游客提出合影要求，兩位老人也非常配合。

　　上電視的鏊子已經(jīng)拆除

　　劉宗安、姚芳英熱情地接待了孫士勇等游客。山泉水泡茶、煎餅、大蔥、咸菜……這些在當?shù)厝丝磥碜钇胀ǖ氖澄�，讓孫士勇們有點“受寵若驚”.

　　和孫士勇一樣，多數(shù)游客除了一睹椿樹溝村的美景，更希望嘗一嘗“舌尖”上的手工煎餅。但遺憾的是，節(jié)目中的煎餅鏊子已經(jīng)拆除，老人和多數(shù)村民平時吃的煎餅多是買來的。

　　實際上，現(xiàn)在并非當?shù)乩蛹屣灥臅r節(jié)。和多數(shù)臨沂鄉(xiāng)村一樣，每年入冬時，椿樹溝的家家戶戶支起鏊子，用石磨把地瓜、玉米等五谷雜糧磨成粉，一連幾天烙煎餅。

　　椿樹溝村民劉英啟說，以前烙得最多時，要烙兩三百斤，摞起來有三四米高，現(xiàn)在雖然也在冬天烙煎餅，但不會像以前那么多，“現(xiàn)在生活好了，都是買面煎餅吃，雜糧煎餅倒成了副食�！�

　　《舌尖2》讓小村開發(fā)提上日程

　　但不得不承認的是，椿樹溝村和手工煎餅確實火了。這也讓當?shù)卮迕褚庾R到，隱藏在大山深處的小村即將迎來不一樣的時代。但突如其來的名聲、紛至沓來的游客，也讓椿樹溝人有點措手不及。

　　從垛莊鎮(zhèn)駐地到椿樹溝，車子要沿盤山小路穿過好幾個自然村，山腰處還有一段2公里土路�！暗谝淮蝸�，還真不好找�！本瓦B當?shù)劓?zhèn)政府的工作人員也坦言，到椿樹溝的路有點難走。

　　原本，風(fēng)景秀美的椿樹溝村曾有機會得到開發(fā)，后來因各種因素擱淺。如今，椿樹溝村出名了，盡管交通不便，但小村再也不能繼續(xù)藏在大山深處。最近兩天，到達這里游客未能嘗到《舌尖2》中的煎餅，這也讓當?shù)馗刹扛械竭z憾。

　　“這兩天打電話來采訪、來玩的一波又一波，如果大家來了看不到節(jié)目中的鏊子，嘗不到手工煎餅確實太遺憾了，趕緊把鏊子支起來……”下山路上，垛莊鎮(zhèn)黨委工作人員匡秀福不斷給當?shù)卮甯刹看螂娫挘瑸榧磳⒂瓉淼挠慰透叻遄龊脺蕚洹?/p>

　　“我們得抓住這難得的機遇，小村的開發(fā)也要提上日程，明天就和領(lǐng)導(dǎo)匯報�！本驮诳镄愀Ｕf出這些話時，一輛來自青島的車沿著蜿蜒的小路駛向椿樹溝村。