泰安市生豬屠宰企業(yè)已將存在問題整改到位

2018-11-22 14:11:00 來源: 大眾網(wǎng) 作者:

  大眾網(wǎng)泰安11月22日訊記者 王培松)記者從泰安市畜牧獸醫(yī)局了解到,11月13至14日,泰安市畜牧獸醫(yī)局對泰安市部分屠宰企業(yè)進(jìn)行了“雙隨機(jī)一公開”檢查,并對存在的問題進(jìn)行了通報(bào),要求相關(guān)縣市區(qū)主管部門按時(shí)限核實(shí)上報(bào)企業(yè)整改情況。截止11月19日,經(jīng)岱岳區(qū)、東平縣、寧陽縣畜牧獸醫(yī)局現(xiàn)場檢查核實(shí),山東興岳食品有限公司、東平食為天食品有限公司、泰安眾旺食品有限公司存在問題已全部整改到位。現(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)如下:

  一、山東興岳食品有限公司

  一是啟用了新檢驗(yàn)室,按標(biāo)準(zhǔn)配備了檢驗(yàn)檢測設(shè)備,具備瘦肉精、藥物殘留、旋毛蟲等檢驗(yàn)檢測能力;二是規(guī)范了急宰間,完善了設(shè)施設(shè)備,落實(shí)了相關(guān)制度。

  二、東平食為天食品有限公司

  一是加強(qiáng)了肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員管理,嚴(yán)格遵守品質(zhì)檢驗(yàn)操作規(guī)程;二是安排專職人員負(fù)責(zé)衛(wèi)生和消毒工作,每天更換消毒液,對車間及周邊區(qū)域進(jìn)行徹底消毒;三是對肉品運(yùn)輸車輛進(jìn)行規(guī)范化管理,遠(yuǎn)途運(yùn)輸車輛采取了防漏、放溢、防塵措施。

  三、泰安眾旺食品有限公司

  一是加強(qiáng)廠區(qū)消毒,安排專職人員負(fù)責(zé)衛(wèi)生和消毒工作,按規(guī)定及時(shí)更換消毒液;二是徹底清理急宰間,對急宰間進(jìn)行衛(wèi)生大掃除,配備了與急宰工作相適應(yīng)的設(shè)備。

初審編輯:欒曉磊

責(zé)任編輯:王蓬波

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