大眾網(wǎng)泰安2月23日訊（記者 田陽）“大力發(fā)展冷鏈物流行業(yè)，應(yīng)該提高冷鏈流通率，同時(shí)還要節(jié)約成本�！闭�協(xié)委員、泰安冷鏈物流協(xié)會(huì)會(huì)長謝昆對(duì)冷鏈物流行業(yè)有著自己的看法。

　　去年上半年，泰安市成功入選“全國冷鏈物流示范城市”、“省級(jí)共同配送試點(diǎn)城市”。謝昆覺得，這對(duì)冷鏈物流來說，是一個(gè)很大的機(jī)遇。

　　冷藏冷凍類食品、藥品等在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證產(chǎn)品質(zhì)量，減少損耗�！罢�府部門應(yīng)該重視這個(gè)行業(yè)，它在食品健康安全方面是非常重要的，要運(yùn)用相應(yīng)的手段來扶持引導(dǎo)，并聯(lián)合多部門合力監(jiān)管，加快行業(yè)發(fā)展步伐。”謝昆說。

　　冷鏈流通率就是指在物流過程中，采用冷鏈物流占所有物流的比重。謝昆告訴大眾網(wǎng)記者：“食品、藥品在運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候有一個(gè)恒溫的環(huán)境，對(duì)保證品質(zhì)是起關(guān)鍵作用的。但由于現(xiàn)在的冷鏈物流所使用的設(shè)備和運(yùn)營成本較高，導(dǎo)致運(yùn)價(jià)也高，這就讓許多商戶和企業(yè)不會(huì)首選冷鏈物流。政府應(yīng)該加大財(cái)政獎(jiǎng)勵(lì)政策，培養(yǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，提高冷鏈流通率。降低商貿(mào)流通企業(yè)制度性交易成本，在冷鏈物流基礎(chǔ)建設(shè)、裝備與技術(shù)升級(jí)、信息化建設(shè)的等方面給予重點(diǎn)資金扶持，逐步建成布局合理、設(shè)施先進(jìn)、銜接緊密、功能完善、管理規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)健全的冷鏈物流服務(wù)體系，提升我市冷鏈運(yùn)輸集聚輻射功能，降低商貿(mào)物流成本。另外，建立一個(gè)冷鏈物流追溯體系，多方協(xié)作�！�