泰山的知名草藥被人上山盜采路邊售賣,甚至有人用人工種植的草藥代替野生……近日,記者走訪泰安中藥行業(yè)業(yè)內(nèi)人士得知,泰山藥用資源豐富,全國400種重點藥材,泰安市就出產(chǎn)30%以上,其中有十幾種是道地藥材或具有全國知名度的名藥材。雖然種類豐富,但是目前泰安對中草藥的開發(fā)還處于初級階段,品牌不響、種植分散等原因都制約泰山中草藥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
現(xiàn)狀:
山上偷采何首烏 路邊賣20元一斤
黃精、白首烏、靈芝……在泰城多個路段,不少市民將采集到的藥材擺在路邊進(jìn)行售賣,不時有市民上前詢問。“泰山中草藥這么有名,很多人都認(rèn)這個�！币幻特溦f。
趙先生是臨沂人,清明假期期間,他帶家人來爬泰山,閑暇時他走向泰城街頭購買泰山道地藥材�！凹依锢先耸侵嗅t(yī),他讓我買點泰山的中草藥帶回去。”趙先生說,他轉(zhuǎn)了好幾條街,藥店也去了幾家,但是感覺藥店里的藥材是經(jīng)過加工的,在朋友的推薦下,他在東岳大街一商販那里買了黃精和白首烏。“本來還想買點野生的紫草和四葉參,但是問了好幾個商販都說沒有�！壁w先生說。
6日,在科山路南頭,家住桃花峪附近的一名市民坐在路邊售賣白首烏等中草藥�！鞍资诪�20元一斤,十幾年前就是這個價,現(xiàn)在越來越多,價格一直上不去�！边@名女子說,她賣的這些藥材都是泰山野生的,“有空的時候,我們家人都會上山去采藥,因為山上有人查,我們都是一早就上山,天黑了再下山�！�
據(jù)這名女子介紹,這些年來,她主要采黃精和白首烏�！吧缴夏睦镉羞@些藥,我們都很清楚,上山一天能采不少。”女子稱,像她這樣上山偷采藥材的人不少,有時候為了安全還會結(jié)伴上山。
隨后,記者詢問是否有泰山四大名中藥另外兩種——紫草和四葉參,這名女子說,野生的四葉參很難找,紫草因為生長在懸崖上,她們也不敢去采。“這些年野生的四大名中藥的量越來越少,如果不是對泰山特別熟悉的人很難找到�！�
一名不愿透露姓名的業(yè)內(nèi)人士介紹,街頭售賣的中草藥并不一定都是野生的,“有些人可能會在房前屋后自己種一些珍貴的中草藥,成熟了之后再拿到市面上賣�！边@種自己種植的草藥可能存在種植年限達(dá)不到、功效達(dá)不到等問題。
困境一:
中草藥“泰山產(chǎn)”品牌不響 種植分散難形成產(chǎn)業(yè)化
提起泰山的中草藥,不少人首先會想到赤靈芝,“就目前來說,泰山的赤靈芝已經(jīng)發(fā)展成產(chǎn)業(yè)化,除了種植基地,泰安還有一些加工赤靈芝的企業(yè)�！鄙綎|醫(yī)藥技師學(xué)院范令剛老師說,就泰山的名中藥來說,赤靈芝是品牌開發(fā)最成功的。
“泰山的中草藥蘊(yùn)藏量大,從每年的普查來看,目前泰山有900多種藥用植物,其中300多種是臨床常用藥物�！狈读顒傉f。
不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,泰山名貴中草藥的保護(hù),只著眼于保護(hù)野生中草藥是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,中草藥是一種朝陽產(chǎn)業(yè),如果形成產(chǎn)業(yè)鏈的話,不但可以達(dá)到保護(hù)的目的,還能帶來巨大經(jīng)濟(jì)效益。
“目前,泰安中藥材種植、加工企業(yè)很少,相關(guān)企業(yè)品種收購、生產(chǎn)加工、基地建設(shè)等諸多方面存在缺陷,沒有形成嚴(yán)格的中藥材種植品種指導(dǎo)、產(chǎn)中監(jiān)督、規(guī)范收購等機(jī)制,而且生產(chǎn)加工能力滯后,科研開發(fā)能力有限,龍頭企業(yè)帶動力差。產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等環(huán)節(jié)上得不到有效保障,抗風(fēng)險能力弱�！碧┌彩兄嗅t(yī)醫(yī)院預(yù)防保健科副主任王慶軍介紹,泰安中草藥品牌培育多停留在地方品牌的水平上,品牌效應(yīng)較弱,缺乏大市場知名度,市場份額低�！耙恍┑赖厮幉姆N植面積不大,而且是零星種植,中藥材產(chǎn)品附加值低,資源優(yōu)勢很難轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。”
和普通農(nóng)作物相比,中草藥的種植要求更高。“種植中草藥時不能使用除草劑,無形中增加了人工成本,一畝地一年純利潤也就是一千元左右�！狈读顒傉f。
王慶軍也介紹,中草藥的種植和田間管理難度較大,難以在種植、施肥、病蟲害防治、采收等關(guān)鍵環(huán)節(jié)實行統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范化操作,導(dǎo)致產(chǎn)量低,殘留超標(biāo),經(jīng)濟(jì)效益下滑,在很大程度上挫傷了種植積極性。
困境二:
栽培推廣缺人才無產(chǎn)業(yè)支撐 扶持優(yōu)惠政策作用有限
“泰安的中草藥沒有建立面向全國、乃至全球的市場營銷機(jī)制,只局限于內(nèi)部消化�！蓖鯌c軍說,市面上又沒有藥材集中交易的市場,行業(yè)協(xié)會不健全,缺乏行業(yè)自律規(guī)范,沒形成合理的價格機(jī)制,價格和價值背離,無序競爭現(xiàn)象時有發(fā)生。
中藥材質(zhì)量監(jiān)控需要嚴(yán)格把關(guān),但是目前,泰安難以實行流通環(huán)節(jié)的市場準(zhǔn)入機(jī)制,“進(jìn)入市場的絕大部分中藥材和切片,沒有嚴(yán)格的藥用品質(zhì)檢測和安全指標(biāo)控制,有效成分含量不清,農(nóng)藥和重金屬殘留、二氧化硫二次污染等問題依然存在�！�
王慶軍介紹,目前泰安專業(yè)從事栽培、育種、加工和新藥研發(fā)的高級人才奇缺,基層技術(shù)推廣體系中的專業(yè)人員更是寥寥無幾,總體上無力支撐產(chǎn)業(yè)向高層次方向發(fā)展。
目前,泰安從事中藥材種植的大都是中小企業(yè),這些企業(yè)抗風(fēng)險能力較低,資金投入嚴(yán)重不足�！罢畬χ兴幉漠a(chǎn)業(yè)扶持優(yōu)惠政策有限,企業(yè)融資難,也在一定程度上制約了中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展�！蓖鯌c軍說。
建議:
建設(shè)生產(chǎn)基地 加強(qiáng)研發(fā)能力
“建設(shè)中藥材生產(chǎn)基地是開發(fā)泰山中藥材的一個方向�！蓖鯌c軍說,中藥材生產(chǎn)向無污染、無公害的綠色產(chǎn)業(yè)方向發(fā)展,結(jié)合泰安旅游業(yè)景區(qū)的藥材花卉景觀及藥材開發(fā),從而實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)相協(xié)調(diào)的可持續(xù)發(fā)展。
他建議中草藥的發(fā)展,政府應(yīng)加大支持力度,加快中藥材生產(chǎn)基地規(guī)范化建設(shè)�！罢{(diào)控、市場引導(dǎo)、科技支撐、企業(yè)運(yùn)作、帶動農(nóng)民,中藥材企業(yè)、科研單位參與中藥材種植基地建設(shè),并對各環(huán)節(jié)制定強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),提高原藥材品質(zhì)。”王慶軍說,對市場前景好的泰安道地藥材或通產(chǎn)藥材進(jìn)行重點研究,全面打響泰山品牌。同時,還應(yīng)遵循市場規(guī)律,繁榮中藥材流通。財政方面,應(yīng)多方籌集資金,為生產(chǎn)發(fā)展中藥材提供充分的財力保證。
“中藥材種植、原生藥材銷售是一個單一模式,要改變這種模式,只有加大中藥材產(chǎn)品研發(fā)力度,提高中藥材的產(chǎn)品附加值�！蓖鯌c軍介紹,中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)研究可為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐。
多方面支持種植企業(yè)與區(qū)內(nèi)制藥企業(yè)、區(qū)內(nèi)制藥企業(yè)與其他大型企業(yè)、科研院所開展技術(shù)合作,開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,增加中藥材產(chǎn)品的附加值,把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。
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泰山曾產(chǎn)“四大名藥”
泰山上孕育的名貴藥材也曾在中醫(yī)藥史上留下過濃墨重彩的一筆�！短┥剿幬镏尽肥敲駠鴷r期泰山著名的中醫(yī)世家高宗岳所寫,也是五岳中最早出現(xiàn)的一本藥物志。據(jù)書中記載,泰山有“特產(chǎn)”藥物60余種,“通產(chǎn)”藥物500余味,其中白首烏、四葉參、黃精和紫草被中醫(yī)藥界譽(yù)為“泰山四大名藥”。
雖然,被稱為“泰山四大名藥”,但在上個世紀(jì),四種野生藥材卻因為過度采挖,無人管理等原因,面臨“絕跡”的危險。以泰山四葉參為例,泰山四葉參又名泰山參,屬桔�？泣h參屬植物,被稱為“泰山之寶”。據(jù)《泰山藥物志》載:本品即人參,泰山產(chǎn)者每年生四葉而花,故得名。其功效比長白山人參大十倍,見者寶之。而李時珍也在《本草綱目》中這樣寫道:今河?xùn)|諸州及泰山皆有之,根如人形者,神。泰山出者,葉干青,根白,殊別�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明:泰山四葉參含多種維生素、皂苷、多酮、齊墩果酸及50多種揮發(fā)油,具有養(yǎng)陰潤肺、益胃生津等功效。
