記者 田陽(yáng)

　　年關(guān)將至，新春福來�！澳辍崩镒钌羁痰挠洃洠�總是藏在味覺里。一顆糖果、一把瓜子、一串冰糖葫蘆、一袋糖炒栗子，如今這些東西輕易就能吃到，可記憶中的味道，卻不再來。

　　大年初一，備一盤瓜子，迎接前來拜年的親友。原味、焦糖、五香……一邊嗑一邊聊家常。

　　賣瓜子的攤子上有一個(gè)電動(dòng)炒瓜子機(jī)，生瓜子倒進(jìn)去，很快就能炒成原味熟瓜子。來買的人也絡(luò)繹不絕，很多人還是對(duì)原汁原味情有獨(dú)鐘。

　　除了瓜子，還有花生、堅(jiān)果、葡萄干，種類繁多，大多數(shù)都進(jìn)了小孩的肚子。

　　黃澄澄的年糕，用油一煎，和上白糖，真是極好的“年”味。

　　還有層層攀高的白面年糕，“義取年勝年，籍以祈歲諗�！�

　　糖炒栗子可是秋冬時(shí)的風(fēng)味食品，把栗子放進(jìn)裝有粗沙和糖稀的鍋內(nèi)翻炒，老遠(yuǎn)就能聞到那香甜的味道。

　　老少皆宜的，還是那裹著糖琉璃的冰糖葫蘆，那紅彤彤、又酸又甜的的是許多人難以忘懷的記憶。

　　記憶可以騙人，但感覺不會(huì)。就像生活離不開一餐一飯，味道也是過年最重要的主題。