泰安：韭菜味道美小心毒中藏

2016-04-11 11:31:00 作者：來(lái)源：泰安廣播電視臺(tái)

韭菜，是老百姓春天餐桌上很常見的菜，韭菜水餃，韭菜煎包，還有韭菜烙餅，想想就讓人口水直流。但是近幾天卻有一家人因?yàn)槌粤司虏酥苯舆M(jìn)了醫(yī)院，究竟是怎么回事呢？

　　泰山網(wǎng)訊（新聞零距離記者寧博蘇婷）韭菜，是老百姓春天餐桌上很常見的菜，韭菜水餃，韭菜煎包，還有韭菜烙餅，想想就讓人口水直流。但是近幾天卻有一家人因?yàn)槌粤司虏酥苯舆M(jìn)了醫(yī)院，究竟是怎么回事呢？

　　記者在泰山醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院了解到，目前正有一家四口因?yàn)樵诩沂秤镁虏藢?dǎo)致中毒正在接受救治，其中還有一位年近九十的老人，具體癥狀表現(xiàn)為惡心嘔吐帶來(lái)的腸胃功能紊亂。據(jù)了解，這一家四口是由于晚飯食用了自己家種植的韭菜而出現(xiàn)農(nóng)藥中毒，所幸由于搶救及時(shí)，并沒(méi)有出現(xiàn)生命危險(xiǎn)。

　　近幾年來(lái)，有些種植蔬菜的菜農(nóng)為了追求利益的最大化，在種植過(guò)程中，使用帶有毒性的農(nóng)藥，造成“毒韭菜”，“毒生姜”，“避孕黃瓜”隨處可見，讓老百姓在買菜的時(shí)候“談菜色變”，買哪種菜都覺(jué)得不放心。如果一旦使用到帶有毒性的菜品，后果將不堪設(shè)想。

　　專家告訴記者，民眾也不必因?yàn)槭忻嫔铣霈F(xiàn)的毒韭菜事件而畏懼韭菜。其實(shí)韭菜還是一種很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2、碳水化合物及礦物質(zhì)，適量實(shí)用可以提高人體的自身免疫力。如果在使用韭菜之前采取合理有效的辨別和清洗辦法，可以讓韭菜吃起來(lái)安全放心。

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責(zé)任編輯：王洪玲

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