泰安市出臺(tái)方案 創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市

　　泰山網(wǎng)訊 （記者 張超）為全面提高泰安市食品安全監(jiān)管水平和保障能力，確保群眾飲食安全，市政府出臺(tái)工作方案，創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市。

　　方案指出，落實(shí)屬地管理責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)食品安全工作黨政同責(zé)和政府負(fù)總責(zé)以及食品安全管理有責(zé)、有崗、有人、有手段的“四有”要求，做到責(zé)任落實(shí)、崗位匹配、人員齊整、手段齊全，建立科學(xué)完善的食品安全監(jiān)管體系，實(shí)施最嚴(yán)格的監(jiān)管。

　　健全食品安全治理體系，探索建立跨部門聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，實(shí)施從農(nóng)田到餐桌全過程最嚴(yán)格的監(jiān)管，抓好餐桌污染源頭治理，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品管理，全面落實(shí)巨毒、高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)、實(shí)名購(gòu)買制度和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體監(jiān)管名錄制度，著力解決化肥過量施用、抗生素濫用、禁限用農(nóng)售藥使用和農(nóng)售藥殘留指標(biāo)等問題，確保畜禽產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫合格證明、產(chǎn)地出具率和入室查驗(yàn)率均達(dá)到100%。

　　凈化食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境，解決好土壤污染、水污染問題，建立主要食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場(chǎng)準(zhǔn)入、誠(chéng)信管理制度，嚴(yán)把入室質(zhì)量安全關(guān)。

　　實(shí)施過程嚴(yán)管，建立覆蓋所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的網(wǎng)格化管理體系，建立餐廚廢棄物集中收運(yùn)體系，實(shí)施最嚴(yán)格的處罰，強(qiáng)化行刑銜接，督促企業(yè)全面落實(shí)主體責(zé)任，對(duì)主體責(zé)任不落實(shí)的企業(yè)面向社會(huì)公開檢查結(jié)果，責(zé)令及時(shí)整改糾正。

　　強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控，實(shí)施分級(jí)分類監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)處置問題，確保不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)，提升食品產(chǎn)業(yè)素質(zhì)，深入推進(jìn)食安泰安建設(shè)，強(qiáng)化正面引領(lǐng)，加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化。