泰山區(qū)3月物價(jià)監(jiān)測(cè)：蔬菜價(jià)格繼續(xù)小幅上漲

　　糧食平均零售價(jià)格小幅下降0.13%

　　3月份，泰山區(qū)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的10種糧食平均零售價(jià)格為3.15元/斤，環(huán)比小幅下降0.13%。其中，小麥價(jià)格為1.23元/斤，環(huán)比上漲0.66%，同比下降3.91%;玉米價(jià)格為0.86元/斤，環(huán)比下降5.27%，同比下降23.21%。

　　據(jù)了解，泰山區(qū)玉米價(jià)格保持弱勢(shì)前行，一方面是生豬存欄量較往年依舊大幅減少，同時(shí)下游加工企業(yè)需求薄弱，市場(chǎng)需求量少導(dǎo)致玉米價(jià)格走低；另一方面，近兩年玉米連年豐收，國(guó)庫(kù)玉米儲(chǔ)量充裕，市場(chǎng)供過(guò)于求。

　　肉類平均零售價(jià)格小幅下降0.46%

　　3月份泰山區(qū)豬肉價(jià)格小幅上漲，精瘦肉、豬五花肉零售均價(jià)為15.75元/斤、13.90元/斤,環(huán)比上漲1.61%、2.96%,同比上漲32.36%、38.17%；肋排、去骨后腿肉零售均價(jià)分別為16.20元/斤、15.50元/斤，環(huán)比上漲1.25%、持平；牛肉、羊肉零售價(jià)格分別為28.00元/斤、28.00元/斤，環(huán)比下降2.49%、2.49%，同比下降3.45%、6.67%；白條雞價(jià)格為8.00元/斤，環(huán)比持平，同比下降5.88%。

　　過(guò)年期間豬肉正值消費(fèi)旺季，生豬價(jià)格較高，春節(jié)過(guò)后，豬肉價(jià)格穩(wěn)中趨降，但由于近兩年生豬價(jià)格持續(xù)低迷，部分養(yǎng)殖戶逐步縮減規(guī)模,能繁母豬數(shù)量大幅減少，生豬存欄量依舊弱勢(shì)前行，3月下旬生豬價(jià)格開始呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。

　　雞蛋平均零售價(jià)格下降17.38%

　　據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，3月份，泰山區(qū)雞蛋價(jià)格下降明顯，平均零售價(jià)格為3.60元/斤，環(huán)比下滑17.38%，同比下降13.25%。

　　據(jù)了解，隨著天氣的逐步轉(zhuǎn)暖，蛋雞產(chǎn)蛋量增多，市場(chǎng)中雞蛋供應(yīng)量有所增加，且春節(jié)后雞蛋的市場(chǎng)需求減少，零售、批發(fā)走貨較慢，雞蛋價(jià)格繼續(xù)呈現(xiàn)回落趨勢(shì)。

　　水產(chǎn)品平均零售價(jià)格小幅下降1.54%

　　3月份，帶魚月平均價(jià)格為12.00元/斤，環(huán)比上漲持平，同比上漲20.00%；鯽魚月平均價(jià)格為8.00元/斤，環(huán)比下降8.20%，同比下降5.88%。鯉魚月平均價(jià)格為6.50元/斤，環(huán)比下降5.21%，同比下降18.75%。

　　蔬菜平均零售價(jià)格上漲5.71%

　　3月份，泰山區(qū)蔬菜價(jià)格整體上揚(yáng)，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的17種蔬菜月平均零售價(jià)格為3.82元/斤，較上月的3.62元/斤相比上漲5.71%。       

　　據(jù)了解，蔬菜價(jià)格上漲的原因是：一是近期泰山區(qū)大棚蔬菜收獲接近尾聲，目前氣溫受“倒春寒”影響波動(dòng)較大，露天蔬菜生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、供應(yīng)較少，蔬菜整體產(chǎn)量和上市量較小，大部分蔬菜需外地供應(yīng)，運(yùn)輸、儲(chǔ)存成本增加，價(jià)格隨之上漲。二是目前泰山區(qū)蔬菜需求量上揚(yáng)。隨著氣溫的逐步回升，居民肉蛋消費(fèi)量下滑，蔬菜消費(fèi)比重增大，市場(chǎng)需求量日益增加。

　　 預(yù)計(jì)后期隨著天氣變暖，蔬菜生長(zhǎng)周期縮短，本地蔬菜也將大量上市，泰山區(qū)蔬菜價(jià)格或?qū)⒎�(wěn)中回落。