大眾網(wǎng)泰安1月13日訊 2011年到2015年是泰安市食品藥品監(jiān)管工作不平凡的5年，也是全市食品藥品監(jiān)管事業(yè)發(fā)展最關(guān)鍵的5年�！笆濉逼陂g，全市各級食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)緊緊圍繞保障安全這一中心任務(wù)，服務(wù)于食品藥品行業(yè)發(fā)展，加大幫扶力度，促進食品藥品產(chǎn)業(yè)升級。全市獲得食品生產(chǎn)許可證企業(yè)422家，食品經(jīng)營戶24206戶，餐飲服務(wù)單位12418家，保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)8849家，化妝品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)8843家，藥品生產(chǎn)企業(yè)11家，批發(fā)企業(yè)26家，零售企業(yè)1707家，全市食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位共5萬余家。
按照國務(wù)院和省、市的統(tǒng)一部署，我市食品藥品監(jiān)管體制改革自2013年12月啟動，至2014年9月底基本結(jié)束，較好地完成了食品藥品安全監(jiān)管職能整合、人員劃轉(zhuǎn)、基層監(jiān)管所組建、檢驗檢測資源整合等任務(wù)，初步形成“市、縣、鄉(xiāng)、村”四級監(jiān)管體系。
體制理順之后，完善制度機制建設(shè)、實現(xiàn)食藥監(jiān)管新突破擺在食藥人的面前�！笆濉逼陂g，市食藥監(jiān)局組織制定了食品藥品行政處罰管理規(guī)定、食品生產(chǎn)許可、委托加工備案、小飯店餐飲服務(wù)許可、小作坊監(jiān)管指導(dǎo)意見、奶吧食品安全監(jiān)督管理辦法、一類醫(yī)療器械生產(chǎn)及二類經(jīng)營企業(yè)備案工作流程、問題企業(yè)約談等8個規(guī)范性文件和規(guī)章制度，各項管理更加規(guī)范化。
同時，推進可追溯體系建設(shè)。在全市食品流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)推行“一票通”檔案賬冊制度，內(nèi)容全面，格式統(tǒng)一，強化了對食品流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)控，實現(xiàn)了目標食品的精確定位、食品銷售的源頭管控。大力推行藥品電子監(jiān)管體系建設(shè)，推行有碼必掃、見碼就掃，目前我市所有藥品批發(fā)企業(yè)、新開辦的藥品零售企業(yè)均加入了中國藥品電子監(jiān)管碼，建立起了全品種、全過程、可追溯的藥品電子監(jiān)管體系。
建立完善食用農(nóng)產(chǎn)品市場準入機制。探索建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全索證索票、進貨查驗、快檢公示、質(zhì)量追溯等制度，對進入市場的食用農(nóng)產(chǎn)品實行全方位質(zhì)量監(jiān)控。目前正在泰城大型超市推進食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留自行檢測工作，有效防止不符合質(zhì)量安全標準的食用農(nóng)產(chǎn)品進入市場銷售。
食品安全責(zé)任保險工作全面推進。我市在全省率先開展了食品安全責(zé)任保險試點工作，全市有6家食品生產(chǎn)企業(yè)與2家保險公司分別簽訂了食品安全責(zé)任險。2015年按照“政府引導(dǎo)、市場運作、企業(yè)自愿參與”的原則，把食品安全責(zé)任險試點工作納入縣市區(qū)局年度考核，在白酒和規(guī)模以上肉制品企業(yè)中全面鋪開。
建立健全制度保證的同時，還需要有硬件支持。泰安高新技術(shù)開發(fā)區(qū)電子信息園電子車間的市食品藥品檢驗檢測中心新實驗場所建設(shè)一新，即將交付使用。檢測中心按照“國內(nèi)比較先進、省內(nèi)一流、功能齊全”的標準建設(shè)，大大提升了我市檢驗檢測技術(shù)支撐能力。另外，“十二五”期間，我市加快推進了市、縣兩級食品藥品檢驗檢測中心在儀器設(shè)備、專業(yè)隊伍、檢驗資質(zhì)、快速檢測等方面的建設(shè)力度。新泰、肥城、寧陽食品藥品檢驗檢測中心都已取得了食品檢驗資質(zhì)。
有了軟硬件的支持保證，食藥監(jiān)管底氣更足了，“十二五”期間，我市專項治理整頓打出聲威。全市食藥監(jiān)管堅持日常監(jiān)管與重點整治相結(jié)合，大力開展食品藥品專項整治，堅決打擊無證生產(chǎn)經(jīng)營、制售假冒偽劣、非法添加化學(xué)物質(zhì)、發(fā)布虛假違法藥品廣告等行為。發(fā)揮協(xié)作執(zhí)法優(yōu)勢，與公安、教育、旅游、綜合執(zhí)法等部門密切協(xié)作，聯(lián)合執(zhí)法，定期組織召開聯(lián)席會議，進一步加大了打擊食品藥品違法犯罪行為力度�！笆濉逼陂g，依法、及時查處食品藥品違法犯罪案件10900多件，罰沒款2245萬元。全市食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn)，未發(fā)生重大食品藥品安全事故�！笆濉逼陂g，全市共創(chuàng)建“食安山東”生產(chǎn)加工示范企業(yè)9家，食品流通示范單位20家，餐飲服務(wù)品牌示范街區(qū)6個，示范店11家，示范學(xué)校食堂6家。2015年新泰市被省政府列為“省級食品安全先進縣市區(qū)”創(chuàng)建試點單位。
