◆肥城桃的發(fā)展帶動(dòng)了桃木工藝、餐飲、旅游及傳統(tǒng)桃文化等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,以“兩節(jié)一賽”為主題的旅游活動(dòng)成為肥城市文化旅游的品牌。

　　□　本報(bào)記者　劉濤　

　　本報(bào)通訊員　宋杰　周倩倩

　　作為我省水果特產(chǎn)的肥城桃,在經(jīng)濟(jì)下行壓力影響下“表現(xiàn)”如何?肥桃成熟時(shí)節(jié),記者走進(jìn)肥城,一探究竟。

　　肥桃銷售開(kāi)啟“加速度” 

　　“一箱8個(gè),50元,一天外運(yùn)百十箱,還有不少前來(lái)采摘的。”8月27日,肥桃主產(chǎn)區(qū)之一桃園鎮(zhèn)的北僧臺(tái)佛桃專業(yè)合作社忙得不可開(kāi)交。銷售負(fù)責(zé)人陰麗君一邊指揮著現(xiàn)場(chǎng)裝貨,一邊向記者介紹,“個(gè)大、色艷、味美,不僅穩(wěn)定了大批的老客戶,又吸引了大量的新客戶。”翻閱著長(zhǎng)長(zhǎng)的客戶訂單,陰麗君喜不勝收。

　　“去年8月,才開(kāi)始介入網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷,當(dāng)時(shí)肥桃銷售已近半,初涉影響力不大,客源也少�！标廂惥�介紹。為了早早打好基礎(chǔ),該合作社自年初集中精力進(jìn)行電子商務(wù)“攻關(guān)”,在淘寶網(wǎng)、阿里巴巴等平臺(tái)上開(kāi)設(shè)店鋪,其中效果最為明顯的是微商的運(yùn)作。

　　“目前,通過(guò)微信已發(fā)展到100多個(gè)代理商,全國(guó)各地都有,朋友圈里的客戶量已達(dá)4000多個(gè)�！标廂惥�說(shuō),現(xiàn)在北僧臺(tái)肥桃的網(wǎng)絡(luò)銷售總銷售量的近一半。

　　肥城桃能在網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)上“熱賣“,快運(yùn)和保鮮是保障�！笆�內(nèi)半天到貨,遠(yuǎn)地比如到廣東的也僅需1天,今天下單,客戶明天下午就能收到�！标廂惥�說(shuō)。為了延長(zhǎng)保鮮時(shí)限,北僧臺(tái)專設(shè)了冷庫(kù),采摘下的鮮桃,先存入冷庫(kù)8到12個(gè)小時(shí),然后分揀,多層氣墊包裝,“客戶收貨時(shí)桃子的溫度還是比常溫要低呢�！标廂惥�介紹。

　　與北僧臺(tái)銷售模式不同,肥桃另外兩個(gè)主產(chǎn)區(qū)儀陽(yáng)鎮(zhèn)和新城街道辦事處的種植大戶借劉臺(tái)桃花源和中央桃行景區(qū)之勢(shì),積攢了大量客戶。

　　這不前幾日,濟(jì)南的老客戶關(guān)先生從劉臺(tái)村種植大戶劉學(xué)軍那里購(gòu)買(mǎi)了近萬(wàn)個(gè)桃子�！拔疫@70畝地,年收10多萬(wàn)斤,不愁賣�！眲�學(xué)軍介紹,近幾年,他拓寬了銷售渠道,開(kāi)始往大潤(rùn)發(fā)等各大超市“挺進(jìn)”,泰安、濟(jì)南、兗州附近的這些大超市也均建立了合作協(xié)議,目前,超市銷售量達(dá)3萬(wàn)多斤。

　　銷售旺源自質(zhì)高品優(yōu) 

　　“今年的總體經(jīng)濟(jì)效益和品質(zhì)均好于往年,平均畝收益比往年增加1000元,肥城桃平均含糖量達(dá)到14%以上,含糖量最高測(cè)到了19.8%�！狈食翘耶a(chǎn)業(yè)辦公室主任劉士勇介紹。

　　然而如何使肥城桃歷久彌新、倍受青睞?“培優(yōu)至關(guān)重要�！眲⑹坑乱徽Z(yǔ)解密。

　　北僧臺(tái)佛桃合作社專設(shè)了特管園,里面的桃子個(gè)頂個(gè)的出挑,色澤鮮亮、飽滿圓潤(rùn)�！拔疫@園子里的桃樹(shù)一不施化肥,二不打農(nóng)藥,‘吃’的是營(yíng)養(yǎng)套餐�！敝v起特管園的培優(yōu)技術(shù),該合作社理事長(zhǎng)陰法坤打開(kāi)了話匣子。

　　原來(lái),陰法坤施的是生物有機(jī)肥。他建設(shè)化糞池,將養(yǎng)殖場(chǎng)的動(dòng)物糞便以及廢棄的沼液收集發(fā)酵,廢物利用,形成了有機(jī)肥料,同時(shí),還推廣紫云英等有機(jī)植物,這些植物可轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥被桃樹(shù)吸收利用。不打農(nóng)藥,通過(guò)殺蟲(chóng)燈、套袋等物理殺蟲(chóng)方式,種出綠色天然桃。

　　個(gè)大圓潤(rùn)還不算好桃,關(guān)鍵得“甜”。提高桃子的含糖量,控制水分很重要,山東農(nóng)業(yè)大學(xué)研究出的起壟覆膜技術(shù)以及市水利支持配建的小管出流高效節(jié)水灌溉在特管園得到了推廣應(yīng)用。起壟可將大水漫灌多余的水排出,覆膜可防水滲入和蒸發(fā),水分得以有效控制,即使是遇到大雨天也不怕。

　　類似的培優(yōu)技術(shù),在肥城市各大桃園逐步推廣,增施基肥、桃園生草、起壟覆蓋、高光效改造修剪、綠色控害等實(shí)用技術(shù)的應(yīng)用,帶動(dòng)了全市肥城桃培優(yōu)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的推廣。通過(guò)改善肥桃生長(zhǎng)環(huán)境,優(yōu)化施肥結(jié)構(gòu),因樹(shù)因園變過(guò)去以冬季管理為主為四季管理配套、夏季為主,變過(guò)去自然負(fù)載、以多取勝為合理負(fù)載、以質(zhì)取勝。

　　肥城桃的“腿”越伸越長(zhǎng) 

　　“價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定,我的這些客戶都是多年老主顧,在預(yù)訂下單時(shí)就已談好,即使有波動(dòng),一斤的差距大約高或者低1到2毛錢(qián)�！眲�學(xué)軍說(shuō)。

　　“得益于持續(xù)培優(yōu)和拓寬銷售,肥城桃在市場(chǎng)上越來(lái)越受認(rèn)可。加之合理推進(jìn)種植,桃園種植面積穩(wěn)定,雖受到天氣因素影響,但培優(yōu)技術(shù)得當(dāng),產(chǎn)量基本保持穩(wěn)定。”劉士勇說(shuō),“去年,全市肥城桃總產(chǎn)量1.1億斤,產(chǎn)值2.5億元,預(yù)計(jì)今年和去年持平。”

　　據(jù)了解,肥城市按照“強(qiáng)化管理、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、整頓市場(chǎng)、提升品牌”的要求,繼續(xù)將肥城桃保護(hù)與提升工程列為全市農(nóng)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目,大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、有機(jī)化、多樣化,拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,提升價(jià)值鏈,打造優(yōu)質(zhì)品牌,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　同時(shí),創(chuàng)新發(fā)展模式,推進(jìn)“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”、“合作組織+農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)了企業(yè)、合作社、農(nóng)戶共贏增收,加快肥城桃產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。目前,全市各類加工運(yùn)銷龍頭企業(yè)達(dá)到6家,各類協(xié)會(huì)、合作社30多個(gè),年銷售肥城桃7500萬(wàn)公斤,加工肥城桃1500萬(wàn)公斤,生產(chǎn)的桃漿、桃酒等加工品,遠(yuǎn)銷德國(guó)、日本和國(guó)內(nèi)各大城市。

　　“一業(yè)活而百業(yè)興”。肥城桃的發(fā)展還帶動(dòng)了桃木工藝、餐飲、旅游及傳統(tǒng)桃文化等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,以“兩節(jié)一賽”為主題的旅游活動(dòng)成為肥城市文化旅游的品牌。該市已成功舉辦了14屆桃花節(jié)、8屆金秋品桃節(jié),初步形成了集特色基地、賞花品桃、加工銷售、桃木工藝品開(kāi)發(fā)、桃文化展示、桃源風(fēng)情游于一體的產(chǎn)業(yè)化格局,肥城桃產(chǎn)業(yè)已成為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)。