泰安冷凍菠菜出口日本有了通行證

　　日前，山東泰安檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心提供技術(shù)支持，幫助出口企業(yè)順利拿到了出口日本冷凍菠菜通行證。
　　2002年，日本以農(nóng)藥殘留“毒死蜱”超標(biāo)為由，對(duì)我國(guó)冷凍菠菜實(shí)行“進(jìn)口自肅”政策，我國(guó)對(duì)日冷凍菠菜出口全面受阻。
　　近年來，泰安地區(qū)出口蔬菜數(shù)量一直穩(wěn)步增長(zhǎng)，特別是冷凍蔬菜數(shù)量和鹽漬蔬菜數(shù)量增幅尤其明顯。泰安局放下“官檢”身段，做企業(yè)技術(shù)支持的“主心骨”，為企業(yè)獲得出口日本冷凍菠菜通行證起到了決定性作用。
　　在泰安佳裕食品有限公司工作人員的帶領(lǐng)下，記者換了服裝和鞋子，完成一整套嚴(yán)格的消毒程序后進(jìn)入了精加工包裝車間。車間內(nèi)溫度很低，工人們都穿著棉衣工作，“車間的溫度在10℃以下，這樣能有效避免蔬菜解凍�！惫ぷ魅藛T介紹。
　　記者看到，車間內(nèi)，工人們按照不同分工正在加緊生產(chǎn)冷凍蔬菜。在分揀冷凍小松菜區(qū)域，工人們將一些碎菜等挑選出來，“變色的不行，不合格。”一位工人說。據(jù)悉，小松菜的規(guī)格要求很高，變色、寬莖、結(jié)塊、規(guī)格外大小等屬于不合格產(chǎn)品。
　　“一袋子是一公斤�！绷硪晃徽�在稱重的工人介紹，把挑選出來的合格產(chǎn)品進(jìn)行稱重后，通過漏斗狀器具裝袋，確保速度快而且重量質(zhì)量都合格。據(jù)了解，他們加工的小松菜為單凍產(chǎn)品，即一個(gè)葉子單獨(dú)冷凍，保證口感好。
　　另一條生產(chǎn)線正在生產(chǎn)冷凍秋葵，“原料都是我們基地自己生產(chǎn)的，按照季節(jié)性加工冷凍蔬菜，目前加工了十幾種�；�地有2000多畝菜地，按照訂單確定種植量�！惫ぷ魅藛T說。記者看到，工人們首先將新鮮秋葵去根，隨后便進(jìn)行漂燙、快速冷卻、速凍機(jī)速凍，制成半成品。“這個(gè)冷卻環(huán)節(jié)，要求冰水在5℃以下�！�
　　出口日本的冷凍蔬菜，必須要過的是農(nóng)藥殘留檢測(cè)關(guān)。工作人員介紹，僅原料部門，需要檢測(cè)的項(xiàng)目就達(dá)308項(xiàng)，半成品的檢測(cè)也能達(dá)到300多個(gè)項(xiàng)目。一般的冷凍蔬菜需要在原料和成品關(guān)檢測(cè)農(nóng)藥殘留，而冷凍菠菜在半成品環(huán)節(jié)還要增加一次檢測(cè)。
　　在泰安局農(nóng)藥殘留實(shí)驗(yàn)室，工作人員告訴我們，日本對(duì)進(jìn)口蔬菜產(chǎn)品要求非常高，我們只有不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，才能確保出口順利完成。