岱岳區(qū)大汶口鎮(zhèn)多項措施加強食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管

2015-05-11 14:09:00 作者：張亞雨王立偉來源：大眾網(wǎng)

　　大眾網(wǎng)泰安5月11日訊（通訊員張亞雨王立偉）為進一步提升轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全水平，保障食品市場消費安全，泰安市岱岳區(qū)大汶口鎮(zhèn)食藥監(jiān)所采取多項措施加強食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管。

　　一是調(diào)查摸底，完善備案登記管理。全面摸查轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工小作坊分布、數(shù)量和基本狀況，建立和完善了工作臺賬及數(shù)據(jù)庫。

　　二是強化監(jiān)管，落實經(jīng)營者主體責(zé)任。全面檢查小作坊從生產(chǎn)加工場所、設(shè)施和設(shè)備、加工過程控制、從業(yè)人員、質(zhì)量安全管理、包裝貯存和運輸、食品標(biāo)識、食品添加劑使用等方面存在的問題和隱患，并限期整改意見，對不愿意整改或限期整改仍達(dá)不到要求的，將依法予以取締，徹底消除食品安全隱患。

　　三是突出重點，加強日常監(jiān)督管理。突出市場消費量大、群眾日常生活必需的肉制品主食類、食用油等重點食品品種及生產(chǎn)小作坊的監(jiān)督檢查，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，切實保障人民群眾的食品消費安全。

　　截至目前，全所共出動執(zhí)法車輛15余輛次，執(zhí)法人員24人次，對于符合生產(chǎn)條件的食品生產(chǎn)加工小作坊備案18戶。

初審編輯：陶云江
責(zé)任編輯：趙偉

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