張慶民到夢(mèng)泰山啤酒城檢查指導(dǎo)燒烤整治工作

2015-04-02 15:32:00 作者：來源：大眾網(wǎng)

　　為進(jìn)一步配合規(guī)范泰城燒烤市場(chǎng)，推動(dòng)燒烤整治工作的深入開展，3月31日，泰安市食藥監(jiān)局副調(diào)研員張慶民在泰山區(qū)南部集中燒烤園區(qū)——夢(mèng)泰山啤酒城主持召開市、區(qū)、所三級(jí)監(jiān)管單位現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)會(huì)，集中解決企業(yè)發(fā)展中存在的食品安全方面的難題。市局餐飲安全監(jiān)管科、泰山區(qū)食藥局和徐家樓食藥所負(fù)責(zé)同志等參加會(huì)議。

　　協(xié)調(diào)會(huì)上，園區(qū)負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了集中燒烤園區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì)建設(shè)情況、餐飲加工布局流程和食品安全保障措施等，提出了涉及許可、布局設(shè)計(jì)和食品安全保障等問題。

　　張慶民在聽取企業(yè)介紹后表示，各級(jí)監(jiān)管部門要高度重視燒烤整治工作，要從城市容貌整治和服務(wù)餐飲企業(yè)的大局出發(fā)，認(rèn)真傾聽企業(yè)聲音，并逐一提出解決措施和方案。對(duì)于企業(yè)提出的問題和面臨的困難，他提出集中園區(qū)在設(shè)計(jì)和建設(shè)過程中，食品安全監(jiān)管部門要提前介入，幫助企業(yè)出謀劃策規(guī)劃好食品操作布局流程；在許可辦理中，要多為企業(yè)著想，以簡(jiǎn)潔高效的工作效率，促進(jìn)園區(qū)快速合法經(jīng)營；在以后的經(jīng)營過程中，要全程跟蹤，做好食品安全保障工作，維護(hù)消費(fèi)者和企業(yè)的合法權(quán)益。

初審編輯：陶云江
責(zé)任編輯：趙偉

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