泰安：雞蛋價(jià)格步入3元時(shí)代 市民菜籃子更輕

　　大眾網(wǎng)泰安3月31日訊 泰安市物價(jià)局泰山區(qū)分局價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，3月份泰山區(qū)生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)充足，需求總體平穩(wěn)，生活必需品價(jià)格環(huán)比以小幅下跌為主,繼續(xù)保持穩(wěn)中偏弱的態(tài)勢(shì)。其中，糧油價(jià)格微幅波動(dòng);肉類價(jià)格繼續(xù)呈下降趨勢(shì);雞蛋價(jià)格明顯回落;水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲;蔬菜價(jià)格大幅回落。

　　糧食平均零售價(jià)格環(huán)比上漲0.28%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的8種糧食平均零售價(jià)格為3.64元/斤，環(huán)比微幅上漲0.28%，同比上漲13.40%。其中，玉米1.12元/斤，環(huán)比上漲1.82%，同比上漲2.19%;小麥1.28元/斤，環(huán)比上漲0.79%，同比下降2.94%;紅豆5.88元/斤，環(huán)比下降2.00%，同比上漲17.50%。其他品種環(huán)比分別與上期持平。

　　食用油平均零售價(jià)格環(huán)比下降0.34%。食用油類市場(chǎng)貨源充足，需求不旺，價(jià)格走勢(shì)偏弱。其中，“魯花牌”桶裝花生油月平均零售價(jià)格為139.90元/5L，環(huán)比持平;“胡姬花牌”桶裝花生油月平均零售價(jià)格為113.73元/5L，環(huán)比下降1.10%。

　　肉類平均零售價(jià)格小幅下降3.30%。肉類市場(chǎng)貨源供應(yīng)充足，價(jià)格依然延續(xù)上個(gè)月的下跌趨勢(shì)。豬五花肉零售均價(jià)10.06元/斤、豬精瘦肉零售均價(jià)11.81元/斤，環(huán)比分別下降2.14%、上漲1.20%，同比分別下降2.61%、上漲4.24%;羊肉零售均價(jià)30.00元/斤，環(huán)比下降5.92%，同比下降14.29%;牛肉零售均價(jià)29.00元/斤，環(huán)比下降3.15%，同比下降3.33%;雞肉零售均價(jià)8.38元/斤，環(huán)比下降1.47%，同比上漲3.08%。牛羊肉價(jià)格下降的主要原因包括：一是市場(chǎng)供應(yīng)充足，近幾年羊肉價(jià)格持續(xù)攀升，養(yǎng)殖利潤(rùn)非�？捎^，養(yǎng)殖戶逐步擴(kuò)大規(guī)模，牛羊存欄量增加，加之進(jìn)口牛羊肉進(jìn)入市場(chǎng)，市場(chǎng)供應(yīng)十分充足;二是需求疲軟，受消費(fèi)大環(huán)境影響，近兩年餐飲行業(yè)對(duì)牛羊肉的需求明顯下滑，整體消費(fèi)疲軟，導(dǎo)致市場(chǎng)上牛羊肉價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行;另外，春節(jié)過后，牛羊肉進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，市場(chǎng)交易較為平淡，不能有效消耗市場(chǎng)供給，導(dǎo)致牛羊肉價(jià)格呈下滑態(tài)勢(shì)。

　　雞蛋平均零售價(jià)格下降13.90%。雞蛋價(jià)格明顯回落，月平均零售價(jià)格為4.15元/斤，較上個(gè)月的4.82元/斤大幅回落13.90%，較去年同期的4.27元/斤同比下降2.81%。3月上旬，過節(jié)的濃厚氛圍散去，對(duì)雞蛋的需求減少，價(jià)格如約進(jìn)入下跌階段，最低降至4.00元/斤;3月中旬，學(xué)校、企業(yè)開工，加之春季居民有腌制咸雞蛋的習(xí)慣，對(duì)雞蛋的需求增多，雞蛋走貨較快，價(jià)格呈現(xiàn)小幅上漲趨勢(shì)，最高漲至4.20元/斤;隨后進(jìn)入3月下旬，氣溫回升，蛋雞產(chǎn)蛋量增加，雞蛋市場(chǎng)供大于求，價(jià)格繼續(xù)呈回落態(tài)勢(shì)，月底已回落至3.90元/斤。

　　蔬菜平均零售價(jià)格回落15.05%。3月份以來，氣溫逐步回升，泰山區(qū)“菜籃子”價(jià)格呈下降態(tài)勢(shì)，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的13種蔬菜有10種呈下降趨勢(shì)，2種小幅上漲，1種持平。月平均零售價(jià)格為2.37元/斤，較上月的2.79元/斤環(huán)比大幅回落15.05%，較去年同期的2.76元/斤同比下降14.13%。春節(jié)過后，“節(jié)日效應(yīng)”逐漸退去，市場(chǎng)對(duì)蔬菜集中需求量減少，蔬菜價(jià)格普遍回落;3月份天氣晴好，氣溫回升較快，大棚蔬菜生長(zhǎng)周期縮短，市場(chǎng)供應(yīng)有所加大。隨著氣溫進(jìn)一步回升，蔬菜上市量增加，蔬菜價(jià)格仍有下降空間。

　　水產(chǎn)品平均零售價(jià)格上漲3.83%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。其中，鯉魚平均價(jià)格為8.50元/斤，環(huán)比上漲22.89%，同比上漲53.15%;草魚7.00元/斤，環(huán)比上漲5.44%，同比下降6.04%;鯽魚價(jià)格8.00元/斤，環(huán)比下降5.88%，同比持平。明蝦平均價(jià)格為31.50元/斤，環(huán)比上漲3.09%，同比下降10.00%。