泰安市118家餐飲單位獲省級"清潔廚房"標(biāo)牌

2015-01-28 10:21:00 作者：來源：大眾網(wǎng)

日前，按照《山東省餐飲服務(wù)單位清潔廚房行動(dòng)指導(dǎo)意見》安排，省食品藥品監(jiān)管局會(huì)同商務(wù)廳和教育廳，對泰安市推薦的2014年度省級清潔廚房進(jìn)行了抽查驗(yàn)收，御座賓館第一餐廳、正元國際名飲餐飲有限公司、東尊華美達(dá)大酒店等118家餐飲服務(wù)單位達(dá)到省級清潔廚房標(biāo)準(zhǔn)，授予省級“清潔廚房”標(biāo)牌。

　　大眾網(wǎng)泰安1月28日訊 日前，按照《山東省餐飲服務(wù)單位清潔廚房行動(dòng)指導(dǎo)意見》安排，省食品藥品監(jiān)管局會(huì)同商務(wù)廳和教育廳，對泰安市推薦的2014年度省級清潔廚房進(jìn)行了抽查驗(yàn)收，御座賓館第一餐廳、正元國際名飲餐飲有限公司、東尊華美達(dá)大酒店等118家餐飲服務(wù)單位達(dá)到省級清潔廚房標(biāo)準(zhǔn)，授予省級“清潔廚房”標(biāo)牌。

　　餐飲服務(wù)單位廚房清潔是飲食安全的基礎(chǔ)，是餐飲食品安全的關(guān)鍵控制點(diǎn)。去年以來，我市食品藥品監(jiān)管部門充分調(diào)動(dòng)餐飲服務(wù)單位參與清潔廚房創(chuàng)建的積極性，調(diào)動(dòng)社會(huì)監(jiān)督力量，提升輿論監(jiān)督和公眾參與積極性，進(jìn)一步推動(dòng)餐飲服務(wù)行業(yè)提高自律水平、落實(shí)主體責(zé)任，涌現(xiàn)了一批食品安全先進(jìn)單位。下一步，市食品藥品監(jiān)管部門將認(rèn)真總結(jié)清潔廚房行動(dòng)中的典型經(jīng)驗(yàn)和做法，充分發(fā)揮省級清潔廚房的示范帶動(dòng)效應(yīng)，堅(jiān)持創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，鞏固創(chuàng)建成果，促進(jìn)多層次創(chuàng)建，確保公眾“舌尖上的安全”。

初審編輯：陶云江
責(zé)任編輯：聶艷艷

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