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泰安今日迎“臘八粥”飄香 氣溫走低寒冬到

2015-01-27 09:41:00 作者:  來源:大眾網(wǎng)
大眾網(wǎng)泰安1月27日訊(記者 張冉) 今天,是臘月里的第一個(gè)節(jié)日“臘八”,在這一天里泰安人都要喝上一碗臘八粥,很多巧婦也會開始腌制臘八蒜。伴隨臘月的腳步,泰安的氣溫也開始明顯降低,寒冷的天氣,更襯托出臘八粥的暖意。
      大眾網(wǎng)泰安1月27日訊記者 張冉今天,是臘月里的第一個(gè)節(jié)日“臘八”,在這一天里泰安人都要喝上一碗臘八粥,很多巧婦也會開始腌制臘八蒜。伴隨臘月的腳步,泰安的氣溫也開始明顯降低,寒冷的天氣,更襯托出臘八粥的暖意。

      說到“臘八節(jié)”,大概多數(shù)人頭腦中閃現(xiàn)的第一個(gè)念頭就是“喝臘八粥”。這也是被泰安市民所認(rèn)可的習(xí)俗之一。26日,大眾網(wǎng)記者采訪后發(fā)現(xiàn),超市內(nèi)紅豆、黑豆、蓮子、紅棗、花生等各類“臘八粥”原料并未出現(xiàn)漲價(jià)現(xiàn)象,貼心商家將很多半成品擺上貨架,已備上班族購買。網(wǎng)友找找告訴大眾網(wǎng)記者說:“臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各種豆子和芝麻之類,吃起來十分香甜可口。”俗話說“過完臘八就是年!钡拇_如此,今日這濃濃的臘八粥不僅給人們帶來營養(yǎng)的美味,也能將這份濃濃的傳統(tǒng)年味傳遞開來。

          除了“臘八粥”,在“臘八”當(dāng)天,很多泰安市民也會開始著手腌制“臘八蒜”。王阿姨告訴記者:“把事先買好的蒜剝皮洗凈,放進(jìn)一個(gè)大口的瓶子里,然后再把米醋倒進(jìn)去蓋嚴(yán)蓋子。到了大年三十吃餃子的時(shí)候,就可以吃綠綠的臘八蒜了。臘八蒜不僅味道純正,而且久放不壞。”   

      隨著“臘八節(jié)”的到來,寒冬也距離市民更近了。記者從泰安市氣象臺了解到,未來三天任會存在大風(fēng)降溫情況,根據(jù)氣溫狀況分析大后天可能會出現(xiàn)小范圍降雪,大家期待的大雪何能來,目前仍是個(gè)迷。

      未來三天具體天氣:

        今天夜間到明天,多云轉(zhuǎn)晴,有輕霧,降水概率20%。東北風(fēng)4~5級陣風(fēng)6級,湖面5~6級陣風(fēng)7級。最低氣溫:-4℃左右。               

        1月28日,晴轉(zhuǎn)多云,降水概率20%。北風(fēng)轉(zhuǎn)南風(fēng)3~4級,湖面4~5級。最低氣溫:-7℃左右。                           

        1月29日,陰有小雪轉(zhuǎn)多云,降水概率60%。南風(fēng)轉(zhuǎn)北風(fēng)2~3級,湖面3~4級。最低氣溫:-3℃左右。   

初審編輯:
責(zé)任編輯:泰安李澤



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