秋冬蔬菜大量上市 上月泰安高價菜少了

　　大眾網(wǎng)泰安12月2日訊 記者從泰安市物價局泰山區(qū)分局從監(jiān)測數(shù)據(jù)了解到，11月份，泰山區(qū)生活必需品市場平穩(wěn)運(yùn)行，監(jiān)測的41種生活必需品價格環(huán)比小幅波動。其中，糧食價格小幅下滑;食用油價格微幅上漲;肉類價格穩(wěn)中偏弱;雞蛋價格窄幅震蕩;水產(chǎn)品價格小幅上漲;秋冬蔬菜的大量上市，高位菜價受到一定遏制，價格小幅回落。

　　糧食平均零售價格小幅下滑1.10%。11月份，我區(qū)重點(diǎn)監(jiān)測的8種糧食平均零售價格為3.58元/斤，環(huán)比小幅下滑1.10%，同比上漲9.15%。其中，玉米1.12元/斤，環(huán)比下降3.45%，同比下降2.24%;小麥1.32元/斤，環(huán)比下降0.75%，同比上漲0.76%;花生仁6.00元/斤，環(huán)比上漲4.71%，同比持平;綠豆6.50元/斤，環(huán)比下降7.14%，同比上漲30.00%。

　　近期面粉銷售疲軟，面粉行業(yè)利潤偏低，且面粉價格上漲幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于小麥，加工企業(yè)對小麥需求無明顯增量，為回避原材料價格下跌的風(fēng)險，多是隨采隨用，小麥?zhǔn)袌鲑忎N較為清淡。加之今年小麥豐產(chǎn)豐收，供應(yīng)充足，導(dǎo)致小麥價格出現(xiàn)回落。

　　另外，今年生豬價格低位運(yùn)行，一直在6.50-6.80元/斤徘徊不前，養(yǎng)殖戶積極不高，生豬存欄量減少，對飼料需求不高，導(dǎo)致飼料行業(yè)行情較低迷，玉米作為加工飼料的原材料，價格逐步回落。

　　食用油平均零售價格微幅上漲0.54%。11月份我區(qū)食用油價格環(huán)比微幅上漲0.54%。其中，“魯花牌”桶裝花生油月平均零售價格為139.90元/5L，環(huán)比上漲1.45%，同比上漲7.62%;“胡姬花牌”桶裝花生油月平均零售價格為109.90元/5L，環(huán)比持平，同比下降15.46%。

　　肉類平均零售價格小幅下降0.67%。11月份，豬五花肉零售均價11.00元/斤、豬精瘦肉零售均價12.50元/斤，環(huán)比分別下降2.22%、持平，同比分別下降8.33%、10.71%;羊肉零售均價34.60元/斤，環(huán)比下降1.14%，同比下降1.14%;雞肉零售均價8.50元/斤，環(huán)比持平，同比上漲6.25%。

　　近幾年羊肉價格一路攀升，養(yǎng)殖戶積極性提高，養(yǎng)殖規(guī)模有所擴(kuò)大，羊肉供應(yīng)量大幅增加，壓低了羊肉價格。但隨著天氣的轉(zhuǎn)冷，羊肉有驅(qū)寒保暖的效果，市民對羊肉的需求量會有所加大，預(yù)計(jì)后期價格不會出現(xiàn)大的波動。

　　雞蛋平均零售價格小幅下降0.19%。雞蛋價格經(jīng)歷了半年多的高位震蕩之后，增加了養(yǎng)殖戶的積極性，蛋雞存欄量有所增加，新蛋雞陸續(xù)產(chǎn)蛋，市場供應(yīng)緊張的狀況得到一定緩解;同時，10月份以來，新玉米、大豆陸續(xù)上市，飼料供應(yīng)充裕，配合飼料價格逐步回落，養(yǎng)雞成本有所降低。因而，11月份雞蛋價格呈現(xiàn)窄幅震蕩的態(tài)勢，平均零售價格為5.29元/斤，較10月份的5.30元/斤小幅下降0.19%，同比上漲27.47%。11月份蛋價較平穩(wěn)，連續(xù)三個周穩(wěn)定在5.30元/斤，第四周小幅回落至5.20元/斤。

　　但天氣轉(zhuǎn)冷，雞舍保溫費(fèi)用加大，冬季蛋雞防疫支出增加;而且今年養(yǎng)雞戶數(shù)量較往年還是偏少，存欄量處于低位，雞蛋供應(yīng)量仍不寬松，市場供應(yīng)較去年還是處于較為緊張的狀態(tài)，預(yù)計(jì)后期雞蛋價格仍將延續(xù)窄幅震蕩的態(tài)勢。

　　水產(chǎn)品平均零售價格上漲0.97%。進(jìn)入11月份，氣溫逐步降低，各地水庫湖泊陸續(xù)開捕，淡水魚出塘量開始增加，而低氣溫對魚類的運(yùn)輸和儲存較為有利，死亡率降低，成本相應(yīng)減少，市場價格有所回落。其中，鯉魚平均價格為7.02元/斤，環(huán)比下降6.40%，同比上漲8.00%;草魚7.10元/斤，環(huán)比下降2.07%，同比下降14.31%。鯽魚價格稍有上漲，月平均零售價格為8.38元/斤，環(huán)比上漲4.75%，但是還是低于去年同期的9.00元/斤，同比下降6.89%。明蝦平均價格為35.00元/斤，環(huán)比上漲2.64%，同比持平。

　　蔬菜平均零售價格小幅回落5.24%。11月份，我區(qū)蔬菜繼續(xù)呈現(xiàn)小幅回落態(tài)勢，重點(diǎn)監(jiān)測的13種蔬菜平均零售價格為2.53元/斤，環(huán)比小幅回落5.24%，較去年同期的2.48元/斤微幅上漲2.02%。其中，5種蔬菜價格環(huán)比上漲，8種蔬菜價格環(huán)比下降。

　　11月份我區(qū)氣溫與往年相比較溫和，適合蔬菜生長，且大白菜、蘿卜、油菜等大眾秋冬蔬菜大量上市，高位菜價受到一定遏制，價格小幅回落。另外，生姜上市量明顯增加，價格大幅回落，拉低了13種蔬菜平均零售價格，11月份生姜平均零售價格為11.30元/斤，較10月份的13.05元/斤下降13.41%，較去年同期的7.74元/斤同比上漲45.99%。預(yù)計(jì)隨著氣溫逐漸降低，蔬菜供應(yīng)將趨緊，蔬菜價格將呈現(xiàn)穩(wěn)中趨漲的態(tài)勢。