從源頭抓起 泰安確保"舌尖上的水產(chǎn)品安全"

　　為貫徹落實(shí)省、市食品安全宣傳周活動(dòng)的精神內(nèi)容，推動(dòng)泰安市食品質(zhì)量安全宣傳活動(dòng)深入開(kāi)展，從根本上做好我市水產(chǎn)品的質(zhì)量安全監(jiān)管工作，6月11日下午，泰安市水利漁業(yè)局水產(chǎn)管理處負(fù)責(zé)人、水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)家以及岱岳區(qū)水務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人一行來(lái)到岱岳區(qū)溫泉水產(chǎn)養(yǎng)殖試驗(yàn)場(chǎng)，入戶(hù)指導(dǎo)漁民如何安全生產(chǎn)、科學(xué)養(yǎng)殖水產(chǎn)品。
　　圍繞“尚德守法，品牌引領(lǐng)，提升食品安全治理能力”的宣傳周主題，泰安市水利漁業(yè)局不僅在全市組織的食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立了宣傳咨詢(xún)臺(tái)，還在本次活動(dòng)中，為當(dāng)?shù)厮�產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)發(fā)放了《水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳冊(cè)》等相關(guān)資料，積極向在場(chǎng)養(yǎng)殖戶(hù)宣傳水產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)、水產(chǎn)養(yǎng)殖禁用藥物及危害、水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)與保健等方面的知識(shí)，并由養(yǎng)殖專(zhuān)家重點(diǎn)講解水產(chǎn)品養(yǎng)殖技巧，為大家解疑答惑。
　　本次活動(dòng)中，泰安市水利漁業(yè)局水產(chǎn)管理處副科長(zhǎng)劉會(huì)告訴記者：“我們到漁戶(hù)這里來(lái)主要是進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)和日常監(jiān)管，給漁戶(hù)發(fā)放一些資料，宣傳水產(chǎn)品法律法規(guī)和養(yǎng)殖技術(shù)，讓他們從源頭上重視水產(chǎn)品的質(zhì)量安全，同時(shí)呢，針對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的生產(chǎn)管理、用藥情況以及水產(chǎn)品的質(zhì)量等方面，我們會(huì)依照日常，對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行監(jiān)管，讓他們生產(chǎn)得更安全，技術(shù)上也更規(guī)范，保證為市民提供放心的水產(chǎn)品�！�
　　“這些領(lǐng)導(dǎo)們常常來(lái)漁場(chǎng)指導(dǎo)我們的養(yǎng)殖生產(chǎn)工作，專(zhuān)家還教給我們一些更科學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，我們也都按照要求不用違禁的藥品，健康生產(chǎn)、養(yǎng)殖。今年我們漁場(chǎng)的收成已經(jīng)比起去年增長(zhǎng)了20%，我們都很高興”，溫泉水產(chǎn)養(yǎng)殖試驗(yàn)場(chǎng)養(yǎng)殖戶(hù)周廣松說(shuō)道。
　　據(jù)了解，岱岳區(qū)溫泉水產(chǎn)養(yǎng)殖試驗(yàn)場(chǎng)在2013年被省海洋與漁業(yè)廳命名為“山東省工廠(chǎng)化現(xiàn)代漁業(yè)園區(qū)”，同年還被批準(zhǔn)為“農(nóng)業(yè)部健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)”。該場(chǎng)地處的地?zé)崴�資源豐富獨(dú)特，水量充沛，水質(zhì)良好，主要利用地下熱水資源進(jìn)行羅非魚(yú)、淡水白鯧的養(yǎng)殖以及建鯉、錦鯽、錦鯉等觀(guān)賞魚(yú)類(lèi)的繁育生產(chǎn)。