泰安豬肉價(jià)格奏響"變奏曲" 止跌回升小幅上漲

　　2014年春節(jié)過(guò)后，當(dāng)泰城的蔬菜、水果、禽蛋不停地忙著上漲、下跌，不知消停的時(shí)候，泰城生豬肉的價(jià)格卻一直在靜靜地彈奏著永恒不變的低價(jià)協(xié)奏曲，讓生豬養(yǎng)殖戶(hù)忍不住大喊“坑爹”。然而，“五·一”假期過(guò)后，受生豬出欄價(jià)回升影響，豬肉的價(jià)格開(kāi)始止跌回升。

　　“今天的豬肉價(jià)格又上漲了，生豬精肉從周五的1斤10元，三天時(shí)間又漲到12元了，說(shuō)跌快，說(shuō)漲更是快�！笔忻裰炫�士拎著手中的豬肉忍不住感嘆。朱女士說(shuō)，今年豬肉價(jià)格自春節(jié)過(guò)后一直不高，五花肉曾一度跌到七八元1斤，甚至和當(dāng)時(shí)的蒜臺(tái)、西紅柿這些貴族蔬菜價(jià)格差不多，老百姓吃得是越來(lái)越實(shí)惠。只是沒(méi)想到，生豬肉的價(jià)格說(shuō)漲就漲上來(lái)了，這兩天即使是生豬五花肉也都10.5元1斤了。

　　記者從泰山區(qū)物價(jià)局了解到，根據(jù)監(jiān)測(cè)，近一周之內(nèi)泰山區(qū)生豬價(jià)格連續(xù)上漲兩次，5月6日生豬出欄價(jià)為5.6元/斤，5月9日漲至6.00元/斤，而5月10日又上漲至7.00元/斤，較4月底的5.50元/斤上漲1.50元，漲幅為27.3%。生豬價(jià)格的上升帶動(dòng)了豬肉價(jià)格的小幅反彈。5月10日，岱北農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬五花肉零售價(jià)格為9.50元/斤，豬精瘦肉零售價(jià)格為10.50元/斤，較4月底五花肉和精瘦肉零售價(jià)格每斤均上漲5毛錢(qián)，漲幅分別為5.6%和5.0%。

　　對(duì)于豬肉價(jià)格上漲的原因，泰山區(qū)物價(jià)局工作人員分析，豬肉價(jià)格止跌反彈源于生豬價(jià)格的持續(xù)回升，首先是受?chē)?guó)家收儲(chǔ)政策影響，國(guó)家宏觀(guān)調(diào)控的政策顯現(xiàn)拉動(dòng)價(jià)格上揚(yáng)，生豬的價(jià)格開(kāi)始回升。另外，受凍豬肉收儲(chǔ)等利好因素的影響，生豬市場(chǎng)回暖，價(jià)格回升以后部分養(yǎng)殖戶(hù)壓欄挺價(jià)心態(tài)抬頭，導(dǎo)致供應(yīng)量有所減少。同時(shí)，受節(jié)日效應(yīng)因素影響，豬肉以及豬肉制品市場(chǎng)相對(duì)活躍，生豬需求進(jìn)一步擴(kuò)大，這也是價(jià)格開(kāi)始走高的原因之一。

　　雖然近期豬價(jià)小幅回升，工作人員分析，但受養(yǎng)殖成本上漲、豬肉供應(yīng)充足局面沒(méi)有改變等因素影響，短期內(nèi)豬價(jià)難以大幅上漲。預(yù)計(jì)，隨著生豬價(jià)格的持續(xù)波動(dòng)，近期豬肉價(jià)格仍將低位震蕩。

    原標(biāo)題：泰城豬肉價(jià)格奏響變奏曲，止跌回升小幅上漲