槐花上市正當(dāng)時(shí) 價(jià)格有點(diǎn)“亂”泰安市民爭(zhēng)相嘗鮮

新鮮槐花惹市民爭(zhēng)相嘗鮮 記者 楊文潔 攝

    谷雨時(shí)節(jié)槐花香，如今正是泰城槐花批量上市之時(shí)，近期，泰城的菜市場(chǎng)上隨處可見(jiàn)雪白花蕊、散發(fā)著淡淡清香氣味的新鮮槐花出售，讓很多市民喜不自禁欣賞的同時(shí)，忍不住停下腳步購(gòu)買嘗鮮。

　　甜甜的花香，童年時(shí)的回憶

　　雪白的花蕊、散發(fā)著淡淡的清香氣味，直接從樹(shù)上摘下放入嘴中，還透著絲絲的甜味，這是很多70后、80后對(duì)槐花的童年記憶。近期槐花盛開(kāi)正當(dāng)時(shí)，城區(qū)不少市場(chǎng)都隨處可見(jiàn)槐花的身影。22日，記者在城區(qū)多個(gè)市場(chǎng)均看到有售賣槐花的攤位，攤位或大或小，但無(wú)一例外都極具人氣。

　　市民高女士稱，小時(shí)候看到槐花是摘下來(lái)就放嘴里吃，吃過(guò)以后嘴里透著一股花香味，在那時(shí)是特別美滋滋的一件事�，F(xiàn)在看到市場(chǎng)上有賣槐花，還是忍不住想買點(diǎn)回家嘗嘗鮮，讓孩子也品嘗下他們那個(gè)年代的美食。“只是沒(méi)想到這槐花如今這么有人氣，攤販一點(diǎn)價(jià)格都不降，稍微猶豫一會(huì)兒，好的就被人挑走了，不僅如此，槐花不同攤位價(jià)格也差得不少�！蓖跖�士感嘆。

　　一個(gè)市場(chǎng)多家攤販價(jià)格卻大相徑庭

　　隨后，記者順著泰山大街一菜市場(chǎng)走訪發(fā)現(xiàn)，不大的市場(chǎng)就有五六家銷售槐花的攤販，價(jià)格五花八門(mén)。市場(chǎng)門(mén)口位置好的一家攤位盛開(kāi)的槐花要價(jià)4元1斤，市場(chǎng)內(nèi)側(cè)處于不太顯眼的位置，槐花的價(jià)格卻只有2元—2.5元1斤，價(jià)格差距達(dá)到2倍。記者試圖和一位攤販交涉下價(jià)格，攤販立即表示，價(jià)格不會(huì)降低，這個(gè)價(jià)格的槐花一會(huì)兒也會(huì)賣掉。果然，沒(méi)過(guò)多久，攤販周圍圍上了一群爭(zhēng)相購(gòu)買的市民。

　　對(duì)于價(jià)格的千差萬(wàn)別，銷售槐花的王女士稱，槐花沒(méi)有固定的價(jià)格，自上市以來(lái)基本一天一個(gè)價(jià)，成本主要就是人工費(fèi)。前兩天剛上市時(shí)達(dá)到8元1斤，即使是前一天也有賣到每斤五六元的。不過(guò)別看價(jià)格高，卻供不應(yīng)求�！盎被ㄊ蔷G色食品，涼性食物，特別適合春天吃，很多注重身體健康的市民都會(huì)購(gòu)買槐花嘗鮮，根本不用愁銷路，有的攤販一早上就賣完五十多斤槐花，進(jìn)賬達(dá)200多元�！蓖跖�士同時(shí)提醒市民，如果市民挑選槐花，還是要買剛剛開(kāi)花的。如果槐花采早了，做出來(lái)的味道會(huì)稍欠一點(diǎn)兒。

　　腸胃虛寒的市民不宜食用

　　別看槐花在泰城如此有人氣，槐花的食用還是很有講究，不知道您是否清楚呢？泰山醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院消化內(nèi)科一位楊姓副主任醫(yī)師介紹，槐花作為一種時(shí)令蔬菜，有著清香、甘甜，同時(shí)還有豐富微量元素等優(yōu)點(diǎn)。除此之外，槐花還具有藥用價(jià)值，具有瀉肝火、清熱、止血、降壓、降脂等功效，對(duì)各種原因引發(fā)的出血癥狀有很好的治療效果。

　　然而食用槐花同時(shí)還有著一些禁忌，楊醫(yī)生介紹，槐花性涼，所以對(duì)于腸胃虛寒、食用冷水、冷飲容易腹痛的人不宜食用，由于對(duì)胎兒不利，也不建議孕婦食用。

    原標(biāo)題：槐花上市正當(dāng)時(shí)，泰城市民不懼亂價(jià)爭(zhēng)相嘗鮮