春節(jié)過后，經(jīng)歷了連續(xù)多個月的持續(xù)降價，豬肉價格跌至了近四五年同期的最低價。相對于豬肉，蔬菜整體價格卻比去年同期略有上漲，1元以下蔬菜近乎銷聲匿跡，西紅柿更是“脫穎而出”，賣到了多年少有的高價四五元1斤。面對如此市場價格，有市民戲稱，近期菜單，他更傾向于選擇肉絲面而不是西紅柿面。
城鎮(zhèn)鮮五花肉跌破每斤10元
19日中午，財東街市場里購物的市民絡繹不絕，市場內的豬肉攤前，不時有市民停下腳步詢問豬肉價格。豬肉商販梁清華說，自春節(jié)過后，豬肉價格就一跌再跌，近期五花肉價格已經(jīng)降到了11.5元左右1斤。雖然價格跌了不少，但是購買量卻不容樂觀。“買豬肉屬于日常的正常需求，吃多少就買多少，市民并不會因為一時價格的漲跌，過多的改變這種飲食習慣和需求。在銷售數(shù)上來說，并沒有太大差別�！绷呵迦A解釋。
采訪中不少豬肉商販都持相同觀點，從事豬肉生意七八年的商販劉自豪告訴記者，前年同期，五花肉價格是1斤14.5元左右，去年同期為13.5元左右1斤，并且一整年維持在13元左右的高價，那時鮮豬肉每天的銷售量大約在一百七八十斤，近期豬肉價格下跌后，銷售量也基本維持在這個數(shù)量上。劉自豪說，豬肉價格如此下跌，他們的生意不太好做，但是相比養(yǎng)豬戶來說，他們的影響還是比較小的。劉自豪表示，據(jù)他了解，近期在鄉(xiāng)鎮(zhèn)一些偏遠地區(qū)，鮮豬肉的價格比市區(qū)還要低很多，基本都跌至10元以下。“現(xiàn)在養(yǎng)豬真的越來越不值錢了�！眲⒆院栏袊@。
西紅柿變“貴族”，比去年1斤貴2元
正當鮮豬肉掙扎在一跌再跌的“命運”中時，蔬菜價格形勢卻一片大好，記者從財東街市場了解發(fā)現(xiàn)，像青椒、蘑菇、黃瓜等大部分蔬菜都維持在2.0元—3.5元1斤的價格區(qū)間內，而蒜苔、西紅柿、蕓豆等蔬菜搖身一變都成了“貴族”，價格在五六元1斤，尤其西紅柿，更是在近期從往常的平民化價格一躍而起。
蔬菜商販張先生說，今年蔬菜的價格自春節(jié)后就一直沒有降下來，整體價格與往年同期相比略有上升，1元以下蔬菜基本沒有，2元以下蔬菜也就白菜、菠菜、芹菜和蒜苗這幾類，比往年種類也有所減少。張先生稱，以西紅柿為例，往年一般價格在2.5元左右1斤，今年最高漲到5元1斤�！斑@兩天價格略有下降，1斤還賣到4.5元左右1斤，一個雞蛋大小的西紅柿就能賣到1元左右。”張先生表示，由于受價格高的影響，西紅柿的銷售量明顯下降，平常一天銷售量達到1000多斤，近期僅賣到三四百斤。
在采訪過程中，記者在一個蔬菜攤前見到剛購買西紅柿的市民王先生。王先生說，他本來打算回家做西紅柿面，沒想到5元才買了5個小個頭的西紅柿，瞬間讓他改變了菜單�！艾F(xiàn)在鮮肉那么便宜，吃西紅柿面還不如吃肉絲面來得實惠。不僅如此，現(xiàn)在去餐館點個西紅柿雞蛋都要價15元，即使這樣餐館還不一定給做，真是吃不起�！蓖跸壬袊@。
| 物價天天看 |
| 品 種 | 價格（元/500克或元/5升） |
| 市場1 | 市場2 | 市場3 | 市場4 |
| 蔬菜 | 芹菜 | 1.80 | 1.60 | 1.25 | 1.80 |
| 大白菜 | 0.95 | 0.80 | 0.69 | 0.80 |
| 油菜 | 3.50 | 2.99 | 3.29 | 2.50 |
| 黃瓜 | 2.99 | 2.89 | 3.19 | 3.00 |
| 胡蘿卜 | 1.95 | 1.90 | 2.59 | 2.00 |
| 白蘿卜 | 1.40 | 1.40 | 1.79 | 1.50 |
| 茄子 | 4.85 | 1.60 | 4.79 | 4.00 |
| 卷心菜 | 1.85 | 0.78 | 1.15 | 1.20 |
| 西紅柿 | 4.30 | 3.50 | 3.99 | 4.00 |
| 大蔥 | 2.70 | 2.60 | 2.40 | 2.50 |
| 生姜 | 8.99 | 8.50 | 7.99 | 7.00 |
| 大蒜 | 2.99 | 2.99 | 9.50 | 3.00 |
| 土豆 | 3.20 | 2.50 | 2.99 | 2.50 |
| 菜花 | 2.20 | 1.99 | 1.99 | 2.00 |
| 青椒 | 2.99 | 4.40 | 4.58 | 4.50 |
| 蕓豆 | 9.50 | 3.99 | 9.50 | 6.00 |
| 水果 | 蘋果（紅富士） | 3.99 | 5.99 | 3.99 | 4.00 |
| 香蕉 | 3.50 | 4.99 | 3.20 | 3.00 |
| 梨 | 3.30 | 4.50 | 2.99 | 3.50 |
| 西瓜 | 3.50 | 3.70 | 3.80 | 3.00 |
| 水產(chǎn)品 | 帶魚 | 9.80 | 7.55 | 13.80 | 10.00 |
| 鯉魚 | 6.50 | 6.30 | 6.80 | 6.00 |
| 鯽魚 | 12.50 | 12.60 | 12.80 | 8.00 |
| 明蝦 | 38.80 | 33.30 | 32.80 | 35.00 |
| 糧油 | 大米 | 2.19 | 2.40 | 2.39 | 2.50 |
| 小米 | 6.30 | 6.90 | 5.50 | 4.50 |
| 大豆 | 3.60 | 4.50 | 3.99 | 3.50 |
| 花生仁 | 5.90 | 8.80 | 5.65 | 5.50 |
| 綠豆 | 7.00 | 4.59 | 5.80 | 5.00 |
| 紅豆 | 7.00 | 8.80 | 4.90 | 5.00 |
| 特一粉 | 2.50 | 2.75 | 2.00 | 1.80 |
| 胡姬花花生油5L | 114.80 | 114.80 | 114.90 | 105.00 |
| 肉蛋 | 豬五花肉 | 8.50 | 8.70 | 11.90 | 10.00 |
| 豬精瘦肉 | 10.50 | 10.50 | 無 | 11.00 |
| 羊肉 | 49.80 | 45.80 | 42.00 | 35.00 |
| 牛肉 | 43.80 | 32.80 | 34.80 | 30.00 |
| 白條雞 | 9.80 | 5.99 | 無 | 8.00 |
| 雞蛋 | 4.20 | 4.10 | 4.15 | 4.30 |
| 豬肋排 | 11.50 | 12.50 | 16.50 | 13.00 |
| ★注1：市場1為中百佳樂家超市；市場2為大潤發(fā)超市；市場3為新時代商廈（寶龍店）；市場4為岱北市場。 ★注2：以上價格屬市場調節(jié)價，由經(jīng)銷單位報送，只反映當日價格水平，僅供參考，不作為任何定價依據(jù)。 ★數(shù)據(jù)審核：泰安市物價局泰山區(qū)分局 ★采集時間：2014年03月20日 |
| 原標題：西紅柿價格居高不下 豬肉價格一跌再跌 |
