"低鈉鹽"泰安面市 專家提醒部分人群不宜食用

     大眾網(wǎng)泰安3月11日訊（見習(xí)記者 陳廣輝）3月11日，泰安市民李先生撥打本網(wǎng)新聞熱線（0538-8582000）稱，自己患有腎臟疾病，醫(yī)生建議不讓吃添加“鉀”的“低鈉鹽”，可是走遍泰安市的大小商超，全是在賣“低鈉鹽”，普通的“加碘鹽”已經(jīng)不見蹤影了。

    記者走訪了泰安的幾家大型超市，在超市的調(diào)味品專柜，原本擺放“無碘鹽”和“加碘鹽”的貨架已經(jīng)空空如也，和旁邊擺放著滿滿的“低鈉鹽”的貨架形成了鮮明的對(duì)比。售貨員告訴記者：“聽說不讓賣普通鹽了，很多人來?yè)屬?gòu)，昨天就賣斷貨了，現(xiàn)在只�！�低鈉鹽’了，而且普通鹽以后也沒有了，不讓賣了。”

    記者對(duì)比“低鈉鹽”和“加碘鹽”的營(yíng)養(yǎng)成分表發(fā)現(xiàn)，“低鈉鹽”多了一項(xiàng)“鉀含量”，多出的這個(gè)“鉀”是什么？到底那些人不宜食用呢？為此，記者咨詢了營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家。

    據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家介紹，“低鈉鹽”中的“鉀”是“氯化鉀”�！暗外c鹽”是以加碘食鹽為基礎(chǔ)，添加一定量“氯化鉀”，食用“低鈉鹽”能在一定程度上減少“鈉”的攝入，增加“鉀”的攝入，可以有助人體鈉、鉀平衡，降低高血壓、心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

    但是，患有腎臟病、腎功能不佳者不宜食用。因?yàn)椤暗外c鹽”中鉀含量較高，而腎功能不全者不能將“鉀”有效排出體外，易造成高血鉀，出現(xiàn)心律不齊等副作用，嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)心力衰竭。對(duì)于高血壓患者而言，在腎功能不全、服用ACEI和ARB降壓藥物、服用螺內(nèi)酯時(shí)也不宜食用“低鈉鹽”�！暗外c鹽”像許多飲食和藥物一樣,雖然其自身有很多的優(yōu)勢(shì),但是它并不適合每一個(gè)人。

   大眾網(wǎng)泰安頻道新聞熱線：0538-8582000 爆料郵箱：taiandzwww@163.com　 網(wǎng)友QQ群：40376627