泰安肥城春節(jié)假期餐飲業(yè)質(zhì)量“零投訴”安全“零事故”

2014-02-09 08:23:00 作者：紀(jì)宗玉來源：齊魯網(wǎng)

今年春節(jié)，肥城市的餐飲服務(wù)實(shí)現(xiàn)‘零投訴’、‘零事故’。引導(dǎo)餐飲單位開展文明餐桌行動(dòng)，在提供健康飲食和文明就餐服務(wù)的同時(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、剩菜打包，提倡“民以食為天，餐以禮為先”的文明餐桌禮儀。

　　七天長(zhǎng)假，餐飲服務(wù)企業(yè)銷售的蔬果、飲品、熟食等食品安全衛(wèi)生嗎？“今年春節(jié)，肥城市的餐飲服務(wù)實(shí)現(xiàn)‘零投訴’、‘零事故’�！狈食鞘惺乘幈O(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“市民過了一個(gè)放心吃、放心喝的開心安全年�！�

　　春節(jié)期間，肥城市食藥監(jiān)局加大了對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的監(jiān)督力度，從1月中旬起，對(duì)餐飲服務(wù)企業(yè)開展專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查證照、人員查體、添加劑管理、原料采購(gòu)、餐飲具消毒保潔等情況。對(duì)承辦“年夜飯”的餐飲單位進(jìn)行信息詳細(xì)登記、備案，嚴(yán)禁采購(gòu)來源不明、過期變質(zhì)食品。集中組織執(zhí)法人員對(duì)食品安全狀況進(jìn)行抽檢與監(jiān)測(cè)。

　　同時(shí)，引導(dǎo)餐飲單位開展文明餐桌行動(dòng)，在提供健康飲食和文明就餐服務(wù)的同時(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、剩菜打包，提倡“民以食為天，餐以禮為先”的文明餐桌禮儀。

原標(biāo)題：泰安肥城七天長(zhǎng)假餐飲業(yè)質(zhì)量“零投訴”安全“零事故”

初審編輯：陶云江
責(zé)任編輯：聶艷艷

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