泰安市民嘆奶價(jià)上漲 乳企高價(jià)收購仍陷"奶荒"

泰安邱家店鎮(zhèn)某規(guī)范牧場。（記者 張冉 攝）

　　大眾網(wǎng)泰安1月5日訊(記者 張冉 報(bào)道)自前段時(shí)間以來,悄然上漲奶價(jià)成了大家爭相討論的熱點(diǎn)。記者了解到,自去年12月份三元乳業(yè)在官方網(wǎng)站上公布了價(jià)格上漲之后,就引起了國內(nèi)乳制品的震動(dòng),12月起三元上調(diào)部分產(chǎn)品價(jià)格幅度為8%,蒙牛等其他乳業(yè)也紛紛漲價(jià)。究竟是誰動(dòng)了老百姓的奶價(jià)?針對(duì)這個(gè)問題,近日,大眾網(wǎng)記者走訪到泰安市畜牧局和相關(guān)的企業(yè)了解情況。

　　前期記者采訪了解到,從2013年8月份以來三元、蒙牛、伊利等不少品牌的牛奶都相繼提高了價(jià)格。如250ml袋裝奶普遍上漲0.2元至0.5元。另據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測,自8月份以來,全國塑袋裝純牛奶價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲,近期漲速進(jìn)一步加快。與8月1日相比,12月6日,塑袋裝純牛奶全國日均價(jià)上漲10.9%。

  　“伊利金典是50元、55元現(xiàn)在是65元一箱。蒙牛特侖蘇原來價(jià)格是58元,現(xiàn)在是調(diào)整到68元一箱。所有的成箱奶價(jià)格都漲了不少,大型超市價(jià)格更高�！币婚L期經(jīng)營的社區(qū)超市老板告訴記者。
　  泰安市民王阿姨說:“不僅漲價(jià)了,還漲了不少呢,小年輕的可能不注意,袋裝的漲得不太明顯,成箱的純牛奶有的都漲了10多塊�！�
　　1月4日,記者從泰安市畜牧局了解到,目前泰安市共有6家乳品加工企業(yè),年銷售額28億元,有力帶動(dòng)了泰安市奶業(yè)發(fā)展。蒙牛乳業(yè)泰安公司日加工能力1000噸以上,2012年實(shí)現(xiàn)銷售收入20多億元,利稅過億元。亞奧特乳業(yè)日加工能力400多噸,2012年實(shí)現(xiàn)銷售收入4億多元,利稅過千萬元。目前全市存欄300頭以上的場區(qū)66處,千頭以上的園區(qū)41處,擠奶廳發(fā)展到90個(gè),規(guī)模化比重達(dá)85%以上;奶牛存欄25.8萬頭、奶產(chǎn)量56.7萬噸,同比增長5.7%和3%,連續(xù)7年居全省首位;泰山區(qū)等5個(gè)縣市區(qū)被確定為全國現(xiàn)代奶業(yè)示范縣,爭取扶持資金3000多萬元,占全省三分之一強(qiáng)。其中,泰山區(qū)奶牛存欄5.7萬頭,畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的49.2%,現(xiàn)代奶業(yè)項(xiàng)目被評(píng)為全國優(yōu)秀。

  　記者跟隨畜牧局工作人員一起來到位于泰安邱家店鎮(zhèn)的一家規(guī)范牧場。據(jù)了解,這是一家現(xiàn)代化的鮮奶供應(yīng)商,牧場創(chuàng)始人今年已69歲,從2004年只養(yǎng)了4頭牛的小養(yǎng)殖園,發(fā)展到現(xiàn)在總投資超過了上千萬元,存欄奶牛500余頭的規(guī)范牧場。該牧場的負(fù)責(zé)人告訴記者,“現(xiàn)在是不怕奶多就怕奶少。奶價(jià)漲了,奶卻更好賣了,原來乳企經(jīng)常壓級(jí)壓價(jià),最近幾個(gè)月情況大變,不斷有企業(yè)上門談合作,并許諾給開高價(jià)收奶等諸多優(yōu)惠條件。原奶價(jià)格從2013年初的3.6元一公斤,8月份開始漲價(jià)到3.8元、4.0元,一路漲到目前的5.2元一公斤�！�
　  該牧場的負(fù)責(zé)人還分析了幾條奶價(jià)上漲的原因:一、之前在出現(xiàn)了全國性奶荒,奶源緊張的前提下,去年又遇天氣炎熱,熱壞了大部分牛,“流行熱”讓很多牛死亡或不產(chǎn)奶。導(dǎo)致飼養(yǎng)總量減少。二、從奶牛出牛到產(chǎn)奶至少24個(gè)月,牛的生長周期太慢,加上前兩年不斷有被淘汰的養(yǎng)牛小戶,大戶兼并現(xiàn)在嚴(yán)重。加上牛自身的生長周期慢,18個(gè)月長到800多斤才能配牛,9個(gè)月生。三、隨著工資水平的漲幅,人員工資貴也成為重要一項(xiàng)。牛不好養(yǎng)了,之前很多養(yǎng)殖戶選擇外出打工。四、之前因?yàn)樾挛魈m奶源問題,出口產(chǎn)量銳減,很多人對(duì)進(jìn)口奶粉信心下降�！�
　  “曾有專家預(yù)言,近三年原奶價(jià)格不會(huì)下跌。面對(duì)好時(shí)機(jī),我將用更先進(jìn)的理念管理好牧場,讓科技致富繼續(xù)向前,保證奶源的絕對(duì)安全�！必�(fù)責(zé)人笑著對(duì)記者說。

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