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泰安市首家原糧加工生活體驗館開館 新鮮大米現(xiàn)場加工

2014-01-02 09:39:00 作者:趙莎莎  來源:泰安日報
“有了這臺鮮米機,以后咱也能吃上新鮮大米了。”1日上午,60多歲的王大爺在我市政府放心糧油店鳳臺店門口,一邊現(xiàn)場觀看工作人員將稻谷加工成大米的過程,一邊笑呵呵地說。

    圖為工作人員用鮮米機現(xiàn)場加工大米。 記者 趙莎莎攝

      “有了這臺鮮米機,以后咱也能吃上新鮮大米了!1日上午,60多歲的王大爺在我市政府放心糧油店鳳臺店門口,一邊現(xiàn)場觀看工作人員將稻谷加工成大米的過程,一邊笑呵呵地說。

      當天,位于鳳臺店的泰城首家原糧加工生活體驗館開館,吸引了不少市民。在一臺新農SN系列鮮米機前,兩名工作人員將干燥的稻谷倒入機器入口,經過一系列加工,不到1分鐘,白花花的大米就從出口處流出!斑@是泰城第一臺面對百姓開放的鮮米機,大米現(xiàn)場加工,能保持豐富的營養(yǎng),讓百姓飲食更加健康。”政府放心糧油店鳳臺店負責人沈健強說,大米脫殼后的保鮮時間為20天左右,超過這個時間段的米,營養(yǎng)成分會逐漸流失。如今,市場上銷售的大米從加工到銷售終端,再到消費者的餐桌最快也要3—6個月,流失了很多營養(yǎng)成分,所以鳳臺店購入鮮米機,以改善百姓膳食需求,這也是我市開展放心糧油工程的一部分。

      記者發(fā)現(xiàn),相比超市出售的袋裝或散裝大米,現(xiàn)場加工出的大米色澤較暗,碎米多一些?雌饋砥涿膊粨P,但蒸制出的米飯,卻透著濃濃的香味!斑@米飯一聞就是正宗糧食的清香,口感很好,比較筋道!蓖醮鬆斊穱L后稱贊說。

      據(jù)了解,1斤稻谷用這臺鮮米機可以加工出6兩左右的大米,稻谷為東北稻,大米售價為1斤3.5元。今后,鳳臺店會引進盤錦等地的稻谷,進一步豐富百姓的餐桌飲食。

        原標題:泰城首家原糧加工生活體驗館開館

      

初審編輯:陶云江
責任編輯:聶艷艷



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