本網(wǎng)特稿：泰安一對外籍教授收到的“特殊”感恩節(jié)禮物

傅雅各教授為記者講述感恩節(jié)來歷。（見習(xí)記者　張冉　攝影報道）

傅雅各、傅黛碧夫婦合唱感恩歌曲。（見習(xí)記者　張冉　攝影報道）

    大眾網(wǎng)泰安11月28日訊（記者 李澤 見習(xí)記者 張冉 實習(xí)生 刁云龍）2013年11月28日是美國等西方國家的“感恩節(jié)”，現(xiàn)在這一節(jié)日已受到越來越多國家和人們的關(guān)注。目前，在中國很多人已經(jīng)把這一“洋節(jié)”演繹成了奉獻(xiàn)愛心、回報恩情的節(jié)日。27日，在節(jié)日的發(fā)源地，美國總統(tǒng)奧巴馬在白宮按傳統(tǒng)赦免了名為"爆米花"的本年度國家感恩節(jié)火雞，現(xiàn)在的西方國家，正在舉行各種各樣的活動，那在中國的美國外籍教師，會是怎么樣慶祝這個節(jié)日呢？為此，大眾網(wǎng)記者采訪到了一對在泰安工作、生活多年的美國教授傅雅各與傅黛碧夫婦，從他們口中去了解感恩節(jié)的故事，并為他們送去來自于他們學(xué)生的濃濃祝福。

　　身在異鄉(xiāng) 感念大洋彼岸節(jié)日溫情團聚

　　在傅雅各、傅黛碧夫婦的家里，記者采訪到這對外籍教授。傅雅各先生興致勃勃地為記者講述美國人的感恩節(jié)�！斑@個節(jié)日其實是北美洲獨有的節(jié)日，始于1621年，是為了為了感謝上天賜予的好收成、感謝印第安人的幫助。1863年，美國總統(tǒng)林肯將它定為國家假日，并且規(guī)定每年11月的第四個星期四為美國的感恩節(jié)。感恩節(jié)期間，很多人都會借著4天長假趕回家與親人大嚼美味火雞慶祝佳節(jié)，所以，美國感恩節(jié)的熱鬧程度絕不亞于中國的中秋節(jié)。感恩節(jié)這一天，美國舉國上下熱鬧非凡，人們按照習(xí)俗前往教堂做感恩祈禱，城鄉(xiāng)市鎮(zhèn)到處舉行化裝游行、戲劇表演和體育比賽等，學(xué)校和商店也都按規(guī)定放假休息。孩子們會模仿當(dāng)年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝，畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。感恩節(jié)是美國社會奉獻(xiàn)愛心最集中的時刻，各地的教會和慈善團體，紛紛擺下火雞大餐流水席，免費招待流浪漢、老年人和低收入者�！备笛鸥鳌⒏调毂谭驄D告訴記者，今年的感恩節(jié)，他們的美國朋友會專程趕來泰安，為他們帶來火雞，與他們一同慶祝節(jié)日。

　　“有一個事情比較有意思，‘感恩節(jié)’過后的第一天是圣誕采購季節(jié)的正式開始，我們稱之為‘Black Friday’（黑色星期五），每年這一天商家都會很早開門，很晚關(guān)門，大家都會排隊“摸黑兒”購物，爭做‘early bird’（早到者）。那天的交通是十分擁堵，人們就在商店門口排起長龍，激烈程度不亞于中國的‘雙十一’�！备笛鸥飨壬�幽默地說。

　　“好消息要一起分享，好時光要一起度過�！�感恩節(jié)’是由兩個F開頭的字組成的：食物（Food）和橄欖球（Football）。如果不是一家人吃著火雞大餐觀賞美式橄欖球賽(NFL)就沒有感恩節(jié)氣氛�；痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜，每只可重達(dá)四五十磅。在美國，現(xiàn)在除了人工飼養(yǎng)火雞之外，仍有不少地方設(shè)有獵場，專供人們在感恩節(jié)前射獵，有興趣的人到獵場花些錢，就能親自打上幾只野火雞帶回家，使節(jié)日更富有情趣。但是，現(xiàn)在在中國我們都不買火雞，因為這里賣的太貴了。NFL比賽同樣是感恩節(jié)里一道必不可少的大餐，從某種程度來說，感恩節(jié)橄欖球賽堪比中國人的春節(jié)晚會，成千上萬的球迷手捧薯條和爆米花在現(xiàn)場或電視上觀看這場比賽，場面極其壯觀�！备调毂膛�士說。

　　據(jù)傅黛碧女士介紹，感恩節(jié)的晚餐是極為豐盛的。除了火雞這個必備餐品，餐桌上常見的菜品還有南瓜派、玉米、時令蔬菜、橄欖、蔓越莓果醬、火雞填料和土豆泥等食品。燒火雞的汁，會被用來制成黏稠的肉醬，伴上甜甜的紅莓果醬，作為火雞的調(diào)料。用餐時，每位家庭成員之間相互表達(dá)感謝已成為很多家庭的慣例。