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糖酥棍引"80后"回憶 泰安街頭又現(xiàn)老手藝活

2014-02-13 18:51:00 作者:張冉  來源:大眾網(wǎng)
13日,在泰安市望岳東路中段,60多歲的岱岳區(qū)老人范正陽正在現(xiàn)場制作糖酥棍,幾近失傳的老手藝再現(xiàn)泰安街頭,這種“80后”記憶中的小零食也吸引了不少路人的競相購買與圍觀。

      

    泰安街頭,60多歲的范正陽老人正在現(xiàn)場制作糖酥棍。(記者 張冉 攝影報道)

        大眾網(wǎng)泰安2月13日訊(記者 張冉 報道)13日,在泰安市望岳東路中段,60多歲的岱岳區(qū)老人范正陽正在現(xiàn)場制作糖酥棍,幾近失傳的老手藝再現(xiàn)泰安街頭,這種“80后”記憶中的小零食也吸引了不少路人的競相購買與圍觀。

      現(xiàn)在糖酥棍在泰安街頭已很少見,很多“90后”或者“00后”的孩子或許都不曾吃過。范正陽老人一邊忙碌一邊對大眾網(wǎng)記者說:“我賣糖酥棍已經(jīng)6年的時間了,這是個小本生意,不掙啥錢。大包的5塊,小包的3塊!碑(dāng)記者問范正陽老人為何要堅持這個并不賺錢的生意時,他有點不好意思的說:“俺就是想讓喜歡吃糖酥棍的人們還能吃得到買得到,畢竟是一門老手藝了,俺也不舍得就這么放下。”

      “這都是小時候的回憶啊,那時候幾分錢就能買到一根,吃的可香了!币晃荒贻p人提著買好的一大包糖酥棍興奮地說。“糖酥棍都吃過,但還是頭一次看到現(xiàn)場制作的,挺稀奇。”一位市民告訴記者。

      記者從范正陽老人口中了解到,現(xiàn)在制作糖酥棍的原料也比之前豐富多了,有大米,小米,玉米,黑米等,因為原料顏色不同,糖酥棍的成品顏色也不一樣。五顏六色的糖酥棍,不僅吃起來香甜可口,帶給市民更多的,是對于過去、對于童年的美好回憶。

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