翻身當(dāng)"土豪" 泰安雞蛋價(jià)格即將進(jìn)軍5元行列

    大眾網(wǎng)泰安4月15日訊（記者 張冉 報(bào)道）前一段時(shí)間因?yàn)槲骷t柿漲價(jià)，很多泰安市民都發(fā)現(xiàn)了在很多飯店吃飯時(shí)，西紅柿炒雞蛋都會(huì)因?yàn)閮r(jià)格而搖身變?yōu)殡u蛋炒西紅柿。那么這樣的狀況目前還會(huì)存在嗎？近日，記者關(guān)注到泰安市物價(jià)局的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，蔬菜價(jià)格較前期普遍下降，豬肉價(jià)格也在下降，而雞蛋卻開始普遍上漲，自4月1日起泰安雞蛋的價(jià)格就由4.5元/斤開始一路漲幅，最近兩天雞蛋再度變身到4.9元/斤，這樣的價(jià)格讓很多小本生意者再度眉頭緊鎖。

    看到雞蛋漲幅的數(shù)據(jù)，很多網(wǎng)友都會(huì)感慨，這真是“一天一個(gè)價(jià)”。那么市場(chǎng)上的雞蛋價(jià)格又是怎樣的呢？首先來(lái)到了位于虎山路附近的岱北市場(chǎng)，記者訊問后得知，幾家售賣雞蛋的攤主告訴記者，他們零售雞蛋的價(jià)格也已經(jīng)漲至每斤4.9元。據(jù)攤販們介紹，雞蛋在10天前售價(jià)還停留在每斤4.1元左右，前幾天開始漲價(jià)，雖然漲幅不多，但幾乎每天都在漲，基本都是一毛、一毛的漲。

    記者也采訪了很多以雞蛋作為原材料的小本生意者，他們紛紛表示自己的產(chǎn)品并未漲價(jià)，但面對(duì)去市場(chǎng)采購(gòu)時(shí)，雞蛋價(jià)格的一天一變，著實(shí)是很難接受。常年在泰安大潤(rùn)發(fā)超市附近賣煎餅果子的王阿姨對(duì)記者說：“這個(gè)雞蛋是天天漲，像我們這樣的小本生意真是越來(lái)越難做了。”

    據(jù)了解，往年的雞蛋價(jià)格走勢(shì)特點(diǎn)為，3、4月份多為雞蛋收購(gòu)的時(shí)間，價(jià)格較低。之前的數(shù)據(jù)顯示，每年5月初雞蛋的價(jià)格，才會(huì)逐步進(jìn)入上升趨勢(shì)。今年雞蛋價(jià)格回升的時(shí)間卻提前了一個(gè)月，究竟是什么原因造成雞蛋漲價(jià)的呢？

    通過調(diào)查記者得知，雞蛋價(jià)格一漲再漲的原因，一是天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，雞蛋的儲(chǔ)存期縮短；二是2013年二季度與四季度各種禽流感不斷打擊蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄減少，蛋雞存欄量下降。2014年3月份全國(guó)蛋雞存欄量同比約降兩成。三是清明節(jié)后食品廠采購(gòu)量提升，是蛋價(jià)上漲的另一原因。

    這些問題的顯現(xiàn)，都直接造成了雞蛋產(chǎn)量減少，當(dāng)市場(chǎng)雞蛋供不應(yīng)求的時(shí)候，雞蛋價(jià)格自然上漲，不少網(wǎng)友也預(yù)測(cè)近期泰安雞蛋的價(jià)格有望突破五元大關(guān)。

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